Tontu
20-10-2013, 07:18 AM
Chào quý bạn @};-
Hôm nay xin gửi đến quý bạn một bài chia sẻ rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chỉ cần bạn biết và nhận ra nó, chúng sẽ cung cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng bổ ích, không những cho ta một sức khỏe tốt, mà còn giúp ta có được đôi mắt được tốt hơn.
A. Rau cải Kale (cải xoăn)
http://www.nzgirl.co.nz/wp-content/uploads/2013/04/kale.jpg
Theo Healthy Day News, khuyên chúng ta nên ăn rau cải Kale. Rau này xào với tỏi ăn bổ hơn rau muống xào tỏi nhiều, thưa quý vị. Nó giúp chống lại ánh nắng mặt trời làm hư mắt, chống lại cataract và macular degeneration ở người già.
Ngoài ra, trong rau cải Kale còn chứa phytonutrients, anti-oxidants, các thành phần vitamin khác như vitamin C, B, K và các khoáng chất khác như Cu, Mg, Phosphorus, etc.
Phytonutrients (indole-3-carbinol) giúp làm chậm lại sự phát triển của các tế bào ác tính (malignant cells), kích thích quá trình apoptosis bằng cách khởi động các đại thực bào (phagocytic cells) ăn những tế bào bị hư hại và các tế bào ác tính; ngoài ra phagocytic cells còn làm các tế bào ác tính bị co lại và phá vỡ các nhân (nucleus), khiến các tế bào ác tính bị chậm phát triển. Qua đó, thành phần indole-3-carbinol còn hữu ích trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, thưa quý vị.
B. Khoai lang
- Khoai lang có thành phần beta-carotene giúp chống lại macula degeneration.
C. Strawberries
- Có chứa Vitamin C giúp làm giảm cataracts.
D. Cá Salmon
- Có chứa Omega -3-Fatty Acids giúp chống lại mắt khô và macular degeneration.
E. Japanese Green Tea
- Trong trà có chứa nhiều chất anti-oxidants chống lại cataracts, và macula degeneration.
-oOo-
Nói tóm lại:
A. Các bạn nên ăn rau cải Kale, khoai lang, strawberries, cá Salmon, và uống trà xanh sẽ giúp cho bạn có được đôi mắt tốt hơn.
B. Mỗi ngày quý vị nên ăn 5 serving (mỗi serving khoảng 1/2 chén cơm) rau củ cải, bao gồm cả trái cây tươi, không nên ăn nhiều thịt quá, thay vào đó nên ăn cá và các loại trái cây sẽ tốt cho quý bạn hơn.
C. Giữ đầu óc cho thanh thản, tập thể dục đều đặn (đã chỉ ở những bài trước), và ngủ sớm. Tránh thức khuya.
D. Moderate drinking, no smoking.
Như vậy bạn không những sẽ có được sức khỏe tốt mà còn trẻ lâu hơn, thưa quý vị.
Chúc toàn thể quý thành viên hạnh phúc tràn trề và bình an.
Hôm nay xin gửi đến quý bạn một bài chia sẻ rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chỉ cần bạn biết và nhận ra nó, chúng sẽ cung cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng bổ ích, không những cho ta một sức khỏe tốt, mà còn giúp ta có được đôi mắt được tốt hơn.
A. Rau cải Kale (cải xoăn)
http://www.nzgirl.co.nz/wp-content/uploads/2013/04/kale.jpg
Theo Healthy Day News, khuyên chúng ta nên ăn rau cải Kale. Rau này xào với tỏi ăn bổ hơn rau muống xào tỏi nhiều, thưa quý vị. Nó giúp chống lại ánh nắng mặt trời làm hư mắt, chống lại cataract và macular degeneration ở người già.
Ngoài ra, trong rau cải Kale còn chứa phytonutrients, anti-oxidants, các thành phần vitamin khác như vitamin C, B, K và các khoáng chất khác như Cu, Mg, Phosphorus, etc.
Phytonutrients (indole-3-carbinol) giúp làm chậm lại sự phát triển của các tế bào ác tính (malignant cells), kích thích quá trình apoptosis bằng cách khởi động các đại thực bào (phagocytic cells) ăn những tế bào bị hư hại và các tế bào ác tính; ngoài ra phagocytic cells còn làm các tế bào ác tính bị co lại và phá vỡ các nhân (nucleus), khiến các tế bào ác tính bị chậm phát triển. Qua đó, thành phần indole-3-carbinol còn hữu ích trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, thưa quý vị.
B. Khoai lang
- Khoai lang có thành phần beta-carotene giúp chống lại macula degeneration.
C. Strawberries
- Có chứa Vitamin C giúp làm giảm cataracts.
D. Cá Salmon
- Có chứa Omega -3-Fatty Acids giúp chống lại mắt khô và macular degeneration.
E. Japanese Green Tea
- Trong trà có chứa nhiều chất anti-oxidants chống lại cataracts, và macula degeneration.
-oOo-
Nói tóm lại:
A. Các bạn nên ăn rau cải Kale, khoai lang, strawberries, cá Salmon, và uống trà xanh sẽ giúp cho bạn có được đôi mắt tốt hơn.
B. Mỗi ngày quý vị nên ăn 5 serving (mỗi serving khoảng 1/2 chén cơm) rau củ cải, bao gồm cả trái cây tươi, không nên ăn nhiều thịt quá, thay vào đó nên ăn cá và các loại trái cây sẽ tốt cho quý bạn hơn.
C. Giữ đầu óc cho thanh thản, tập thể dục đều đặn (đã chỉ ở những bài trước), và ngủ sớm. Tránh thức khuya.
D. Moderate drinking, no smoking.
Như vậy bạn không những sẽ có được sức khỏe tốt mà còn trẻ lâu hơn, thưa quý vị.
Chúc toàn thể quý thành viên hạnh phúc tràn trề và bình an.