PDA

View Full Version : TLKĐ quán có gì mới hôm nay? :D



dangtrang90
09-12-2011, 10:41 AM
Hot ! Lịch nghỉ tết !!! Sau khi bàn bạc và hỏi ý kiến các lãnh đạo thì ban quản lý quán thống nhất sẽ ngừng phục vụ từ ngày 21/1/2012 (tức 28 tết âm lịch ) đến 1/2/2012 ( Tức mùng 9 tết ).

Trong những ngày nghỉ tết, em sẽ công bố ngày mở quán ( mùng 4- mùng 8 tết) để mời các bác tới quán để anh em gặp gỡ và chơi những ván cờ đầu năm mới tại quán. Hy vọng mọi người đến ủng hộ ạ! sau mùng 9 tết quán đi vào hoạt động kinh doanh bình thường.

Cám ơn quý khách hàng - những người yêu cờ đã ủng hộ Thanglongkydao nói chung và Thăng Long kỳ đạo quán nói riêng ! :)
Thanglongkydao.com ra đời đã khá lâu, và theo đó là Thăng long kỳ đạo quán chính là trụ sở chính cho mọi hoạt động của Thanglongkydao.com

Tuy nhiên nhiều người chỉ biết đến nó như một nơi chơi cờ bình thường [-X

Vì vậy, em xin lập topic này để cập nhật những hoạt động cũng như những điều thú vị tại quán để các bác tiện theo dõi ạ ^^.

9/12/2011
17h, tại quán có lịch offline của CLB Quang Trung
17h30, Bán kết lượt về giải vui là chính lần 3.

10/12/2011: Ngày diễn ra giải Hà Nội mở rộng, nhưng không tổ chức tại quán. Khả năng quán sẽ vắng khách. Phù hợp cho các bác có nhu cầu tới quán để tham quan cũng như thưởng thức cafe và nghe nhạc tại quán ;).

11/12/2011: 16h CLB cờ vua offline :D
12/12/2011: 17h30 Chung kết lượt đi giải vui là chính lần 3.
13/12/2011
17h Lịch off hàng tuần của CLB Anh Em

16/12/2011
17h Off hàng tuần của CLB Anh Em
17/12/2011: 14h, kỳ đài Thăng Long kỳ đạo.
18/12/2011
16h Off chuẩn bị lễ ra mắt CLB Thăng Long kỳ đạo.

22/12/2011: Off hội chơi Fantasy Thăng long kỳ đạo:D.
23/12/2011: 16h, 2 CLB cờ vua TLKĐ và IKC giao lưu và thi đấu :D.
25/12/2011: Nguyễn Thành Bảo đến TLKĐ quán giao lưu :D.

25/12/2011 - 15/01/2012 : Diễn ra Cup mùa đông TLKĐ

15/01/2012: 19h, vòng cuối cúp mùa đông TLKĐ + trao giải .

16/01/2012: Lâm tay dài có mặt tại quán...



P/s: Tạm thời như thế, em đi làm đã. Bác nào biết thêm lịch gì cập nhật giúp em với nhé! :D

hehehe
09-12-2011, 10:57 AM
Lần trước có 1 topic cũng cập nhật thông tin làng cờ nhưng được mấy hôm rồi thôi luôn, hix. Mong là topic này kéo dài hơn một chút, góp ý là nếu cứ cập nhật vào 1 topic này thì về sau sẽ khó theo dõi nên chủ topic có thể cập nhật mỗi ngày một topic kiểu: News 9/12; News 10/12 vv.... #-o

bsx
09-12-2011, 11:11 AM
Cái này anh đã làm rồi mà Trang, nhưng ko ai cùng cập nhật cả và có đợt ko có gì mới nên chìm mất.

http://www.thanglongkydao.com/hot-topic/8379-hoat-dong-co-tuong-ha-noi-trong-tuan.html

reporter
09-12-2011, 12:24 PM
Cái này anh đã làm rồi mà Trang, nhưng ko ai cùng cập nhật cả và có đợt ko có gì mới nên chìm mất.

http://www.thanglongkydao.com/hot-topic/8379-hoat-dong-co-tuong-ha-noi-trong-tuan.html

Theo a hiểu cái này là thông tin riêng về hoạt động của Thăng Long Kỳ Đạo quán - chỗ mà Trang tơ mới nhậm chức quản lý! Còn hoạt động của cờ tướng Hà Nội thì nhiều lắm, khắp các sới cơ. Có khác nhau đấy chứ...

Anh quản lý quán thì cần nhất là thông tin về quán mình cho mọi người đến là ok rùi :D....

dangtrang90
09-12-2011, 12:45 PM
Bác reporter nói chuẩn quá! hihi

@ Anh BSX: Sắp tới có lịch xem Fantasy tại quán, bác hô hào anh em giúp em với nhé! hehe

dangtrang90
09-12-2011, 12:48 PM
Lần trước có 1 topic cũng cập nhật thông tin làng cờ nhưng được mấy hôm rồi thôi luôn, hix. Mong là topic này kéo dài hơn một chút, góp ý là nếu cứ cập nhật vào 1 topic này thì về sau sẽ khó theo dõi nên chủ topic có thể cập nhật mỗi ngày một topic kiểu: News 9/12; News 10/12 vv.... #-o

Ngày nào cũng lập topic mới kiểu đó thì rác hết diễn đàn bác ạ! hihi

Thôi thì đợt tới quán làm ăn phát đạt em sẽ thuê riêng một nhân viên chỉ để cập nhật các hoạt động trong ngày. hehe

Còn về việc sợ khó theo dõi thì em đã có biện pháp rồi bác nhé ;) !

caobathu2007
09-12-2011, 12:55 PM
Ngày nào cũng lập topic mới kiểu đó thì rác hết diễn đàn bác ạ! hihi

Thôi thì đợt tới quán làm ăn phát đạt em sẽ thuê riêng một nhân viên chỉ để cập nhật các hoạt động trong ngày. hehe

Còn về việc sợ khó theo dõi thì em đã có biện pháp rồi bác nhé ;) !

Mình chỉ quan tâm xem quán có Menu để phục vụ anh em kỳ hữu đến chơi vào buổi sáng, trưa, chiều.
Mà nhiều người cũng quan tâm đến vấn đề này.

dangtrang90
09-12-2011, 01:09 PM
Menu ở quán thì phần chính là đồ uống và đồ ăn nhanh phục vụ nhu cầu thiết yếu của anh em chơi cờ tại quán. Ngoài ra, còn có các loại thuốc lá thông dụng: Vina, 555 ngoại, Thăng Long sắt - mềm - cứng, Marllboro.

Buổi sáng quán mở cửa từ 9h ( Vì anh em cờ đa số cũng có thói quen ngủ nướng mà. hihi). Sáng có đầy đủ đồ ăn sáng phục vụ các bác, riêng buổi sáng các bác sẽ được phục vụ một cách chu đáo và tận tình nhất, giá rẻ nhất và đồ ăn - uống ngon nhất so với các thời điểm trong ngày. hihi. Đặc biệt với loại cafe mới tại quán, các bác có thể vừa nhâm nhi một ly cafe ngon nhất Hà Nội và thưởng thức những ca khúc theo yêu cầu ( Quán bật nhạc từ sáng tới trưa). ...

Buổi trưa các bác có thể ăn cơm ngon bổ rẻ tại quán :)).

Và quán luôn tiếp nhận mọi ý kiến đóng góp của mọi người, đặc biệt là đóng góp về Menu và giá bán cũng như cung cách phục vụ.

Em cám ơn ! :)

reporter
09-12-2011, 01:18 PM
Thấy nhiều anh em kỳ hữu có vẻ rất quan tâm tới việc quán có cơm trưa không (cơm bình dân ấy mà). Nếu ráng thu xếp, phục vụ được thì có lẽ ổn hơn nhiều, Trang ạ. Chúc kỳ quán của chúng ta hoạt động ngày càng đa dạng, phong phú và chất lượng!

huyenmapu
09-12-2011, 03:59 PM
17h, 9/12/2011 tại quán có lịch offline của CLB Quang Trung
17h30, Bán kết lượt về giải vui là chính lần 3.


P/s: Tạm thời như thế, em đi làm đã. Bác nào biết thêm lịch gì cập nhật giúp em với nhé! :D

Trang tơ ơi vào thứ 3 và thứ 6 lúc 17h hàng tuần có lịch offline của CLB Anh em nữa đó :D .

hung vi
09-12-2011, 04:14 PM
Kỳ quán lại có ông quản lý mới...Trước có ông Đô,Duy (sát thủ) bây giờ có ông Trang "sát thủ"...hii hii nhớ là pha cafe thật ngon.Chúc quán ngày càng đông khách,tất bật từ sáng đến tối

Lâm Đệ
09-12-2011, 04:55 PM
Thôi thì đợt tới quán làm ăn phát đạt em sẽ thuê riêng một nhân viên chỉ để cập nhật các hoạt động trong ngày. hehe
!

Quán chưa có lời mà ông quản lý định tiêu hoang nhé ,cập nhật thì chỉ một vài thông tin là hết, thế mà ông định thuê riêng một người làm việc đó Hehe xem ra bác vuminh9999 nhà mình giao lộn quán cho một lãng tử rồi

dangtrang90
09-12-2011, 07:04 PM
Vâng ạ. Em sẽ cập nhật ạ ^^.

dangtrang90
09-12-2011, 07:06 PM
Quán chưa có lời mà ông quản lý định tiêu hoang nhé ,cập nhật thì chỉ một vài thông tin là hết, thế mà ông định thuê riêng một người làm việc đó Hehe xem ra bác vuminh9999 nhà mình giao lộn quán cho một lãng tử rồi

Bác không thấy vế trước em nói là nếu quán làm ăn phát đạt rồi à? Hehe. Khi đó thì thông tin nhiều vô kể, mình em bao nhiêu việc thì cập nhật làm sao nổi. Thuê nhân viên chuyên việc cập nhật thông tin là điều tất yếu phải làm mà bác. hihi

dangtrang90
09-12-2011, 07:14 PM
Thấy nhiều anh em kỳ hữu có vẻ rất quan tâm tới việc quán có cơm trưa không (cơm bình dân ấy mà). Nếu ráng thu xếp, phục vụ được thì có lẽ ổn hơn nhiều, Trang ạ. Chúc kỳ quán của chúng ta hoạt động ngày càng đa dạng, phong phú và chất lượng!

Trưa nay mấy bác nhà mình đã được thưởng thức tay nghê nấu cơm của nhân viên đẹp zai rồi ạ. hehe. Chỉ tiếc rằng hnay nấu hơi ít nên không đủ để phục vụ mọi người. Rút kinh nghiệm hôm sau sẽ nấu nhiều hơn, nhưng bác nào ăn cơm trưa có thể đk trước tránh tình trạng lãng phí thì tốt. :D

ChjmSe
13-12-2011, 01:08 AM
Hehe, có nên làm them quả K+ hay truyền hình cáp phục vụ giờ bóng lăn ko bạn quản lý ;))

trung_cadan
13-12-2011, 01:12 AM
Hehe, có nên làm them quả K+ hay truyền hình cáp phục vụ giờ bóng lăn ko bạn quản lý ;))


Món đấy off thêm Fantasy là khỏi bàn về độ hay , he he !!!

dangtrang90
13-12-2011, 12:05 PM
Có điều bóng lăn muộn quá, các bác nhà mình lại lười ra khỏi nhà. Hôm trước em hô hào thử rồi đấy chứ nhưng có ai hưởng ứng đâu :( .

dangtrang90
15-12-2011, 12:59 AM
Tình hình là mấy ngày hôm nay số lượng khách ăn cơm ở quán không nhiều nhưng do bếp nấu ăn của quán là bếp đơn nên đã xảy ra tình trạng quá tải và mọi người đã phải chờ cơm hơi lâu. hehe

Ngày mai em sẽ mang bếp đôi ở nhà qua quán, và tình trạng này sẽ được giảm bớt phần nào ^^.

Chúc các bác luôn vui vẻ khi đến quán! :D

huyenmapu
15-12-2011, 01:40 AM
Tình hình là mấy ngày hôm nay số lượng khách ăn cơm ở quán không nhiều nhưng do bếp nấu ăn của quán là bếp đơn nên đã xảy ra tình trạng quá tải và mọi người đã phải chờ cơm hơi lâu. hehe

Ngày mai em sẽ mang bếp đôi ở nhà qua quán, và tình trạng này sẽ được giảm bớt phần nào ^^.

Chúc các bác luôn vui vẻ khi đến quán! :D

Tình hình này rất là tình hình :D . Chị ý kiến nếu bếp đôi được tậu mà vẫn dẫn đến tình trạng quá tải, Ông quản lý nên sắm thêm bếp Công Nghiệp để tác chiến ;) .

Chú Trang đang quảng bá Cơm Ngon đây bà con nhào vô măm măm nào :D .

dangtrang90
15-12-2011, 02:52 PM
Hôm nay rất vui khi HLV Trần Viết Bảo với trợ lý Trần Bình ghé quán chơi và cùng chia sẻ vài câu chuyện. hehe

Chúc thầy và đoàn Hà Nội lần này thi đấu giải đấu thủ mạnh thành công rực rỡ !!! ^^

maikoikoi
20-12-2011, 07:03 PM
từ hôm đó đến giờ ế hay sao chả thấy cập nhật gì thế a trang ;))

dangtrang90
21-12-2011, 12:43 AM
từ hôm đó đến giờ ế hay sao chả thấy cập nhật gì thế a trang ;))

Vì cơ bản cũng không có sự kiện gì to tát lắm, và điều quan trọng là nhân viên cập nhật thông tin bận bịu quá, không có cả thời gian lên mạng :)).

dangtrang90
25-12-2011, 11:42 AM
Sáng nay, 25/12/2011 Nguyễn Thành Bảo đã có mặt tại quán !!!

trung_cadan
25-12-2011, 11:47 AM
Ái chà , đệ nhất anh hùng Việt quốc đang có mặt tại quán , không biết có phân độ gì không đây !!!

dangtrang90
15-01-2012, 03:44 AM
Lịch nghỉ tết của quán được cập nhật ở trang đầu, mời mọi người cùng xem ạ! :)

dangtrang90
16-01-2012, 04:31 PM
Lâm tay dài tức Nguyễn Hoàng Lâm đang có mặt tại quán, Tùng con vừa dẫn một bàn trước Lâm tay dài nhưng vì thua một ván quá thấp nên đã bị Kiên con vào thay người :D.

Anh Lâm sẽ ăn tết tại Hà Nội, vậy là những ngày tết làng cờ Hà thành sẽ có sự góp mặt của cả Nguyễn Thành Bảo và Nguyễn Hoàng Lâm.

Minh Ngọc
16-01-2012, 05:55 PM
Lâm tay dài tức Nguyễn Hoàng Lâm đang có mặt tại quán, Tùng con vừa dẫn một bàn trước Lâm tay dài nhưng vì thua một ván quá thấp nên đã bị Kiên con vào thay người :D.

Anh Lâm sẽ ăn tết tại Hà Nội, vậy là những ngày tết làng cờ Hà thành sẽ có sự góp mặt của cả Nguyễn Thành Bảo và Nguyễn Hoàng Lâm.

Hay là tổ chức đánh cờ đôi nhỉ?
VD: Bảo + Trang với Lâm + Cường chẳng hạn.

maikoikoi
07-03-2012, 09:46 PM
Thay mặt Anh Tuấn Vuminh và quản lý quán thăng long kỳ đạo Anh Trang, e xin có vài điều muốn nói với mọi người đang và sẽ đến chơi cờ tại thăng long kỳ đạo quán :
Do 1 vài tháng gần đây, số tiền quán thu được cuối tháng không đủ để trả tiền lương cho nhân viên, tiền điện nước, tiền kỳ đài và Anh tuấn thường xuyên phải bù lỗ. Nên quán sẽ có 1 số thay đổi sau: Khách nào gọi cafe, sinh tố hay bất kỳ đồ ăn nào ..sẽ kèm theo 1 cốc trà đá. Mong rằng mọi người đến quán ko chỉ gọi mình trà đá . Em nghĩ quán không như các quán cờ vỉa hè khác, không nhất thiết phải bán trà đá , nhưng quán vẫn tiếp tục bán và bán kèm với các đồ uống khác.
Một số anh nói rằng anh Tuấn mở quán không phải để kiếm tiền. Nhưng không ai mở quán để bù lỗ, không làm để có lãi nhưng phải làm thế nào cho tiền thu được cuối tháng phải đủ để trang trải mọi chi phí ở quán
Một số anh chê cafe ở quán không ngon và từ đó không uống cafe nữa , e đã đổi, không mua cafe pha sẵn, chuyển sang loại cafe bột, tự pha, thơm và ngon hơn. Các anh có thể uống thử , không mất tiền :D
Giờ mở cửa ở quán là 9h và đóng lúc 21h. hôm nào quán mở muộn sẽ đóng muộn hơn nhưng muộn nhất là 22h trừ đánh giải ,ngoài ra không đóng cửa muộn hơn với bất kỳ lý do gì.
Em xin lỗi nếu lời văn hơi nặng nề hay tương tự như thế ....

Cảm ơn những ai đã và đang đến chơi cờ tại thăng long kỳ đạo quán, mong rằng các anh sẽ tiếp tục đến chơi và ủng hộ cho quán, chúc kỳ nghệ của mọi người sẽ ngày càng ao hơn

Thăng long kỳ đạo quán là một quán cờ duy nhất ở Hà Nội mà tại đó, các kỳ thủ chơi cờ thoải mái , chỗ để xe rộng rãi, không sợ mưa gió , bụi bặm không phải ngồi vỉa hè. tại đây, mọi ngưới có thể giao lưu cờ vua, cờ tướng, có thể sẽ cả cờ tư lệnh nữa :) , tham gia các clb , các giải cờ ....
Mong rằng sẽ có những lời góp ý để đồ uống, đồ ăn của quán ngon hơn tốt hơn!!!!
Cảm ơn mọi người rất nhiều !!!!!

odukich
07-03-2012, 10:15 PM
Thay mặt Anh Tuấn Vuminh và quản lý quán thăng long kỳ đạo Anh Trang, e xin có vài điều muốn nói với mọi người đang và sẽ đến chơi cờ tại thăng long kỳ đạo quán :
Do 1 vài tháng gần đây, số tiền quán thu được cuối tháng không đủ để trả tiền lương cho nhân viên, tiền điện nước, tiền kỳ đài và Anh tuấn thường xuyên phải bù lỗ. Nên quán sẽ có 1 số thay đổi sau: Khách nào gọi cafe, sinh tố hay bất kỳ đồ ăn nào ..sẽ kèm theo 1 cốc trà đá. Mong rằng mọi người đến quán ko chỉ gọi mình trà đá . Em nghĩ quán không như các quán cờ vỉa hè khác, không nhất thiết phải bán trà đá , nhưng quán vẫn tiếp tục bán và bán kèm với các đồ uống khác.
Một số anh nói rằng anh Tuấn mở quán không phải để kiếm tiền. Nhưng không ai mở quán để bù lỗ, không làm để có lãi nhưng phải làm thế nào cho tiền thu được cuối tháng phải đủ để trang trải mọi chi phí ở quán
Một số anh chê cafe ở quán không ngon và từ đó không uống cafe nữa , e đã đổi, không mua cafe pha sẵn, chuyển sang loại cafe bột, tự pha, thơm và ngon hơn. Các anh có thể uống thử , không mất tiền :D
Giờ mở cửa ở quán là 9h và đóng lúc 21h. hôm nào quán mở muộn sẽ đóng muộn hơn nhưng muộn nhất là 22h trừ đánh giải ,ngoài ra không đóng cửa muộn hơn với bất kỳ lý do gì.
Em xin lỗi nếu lời văn hơi nặng nề hay tương tự như thế ....

Cảm ơn những ai đã và đang đến chơi cờ tại thăng long kỳ đạo quán, mong rằng các anh sẽ tiếp tục đến chơi và ủng hộ cho quán, chúc kỳ nghệ của mọi người sẽ ngày càng ao hơn

Thăng long kỳ đạo quán là một quán cờ duy nhất ở hà nội mà tại đó, các kỳ thủ chơi cờ thoải mái , chỗ để xe rộng rãi, không sợ mưa gió , bụi bặm không phải ngồi vỉa hè. tại đây, mọi ngưới có thể giao lưu cờ vua, cờ tướng, có thể sẽ cả cờ tư lệnh nữa :) , tham gia các clb , các giải cờ ....
Mong rằng sẽ có những lời góp ý để đồ uống, đồ ăn của quán ngon hơn tốt hơn!!!!
Cảm ơn mọi người rất nhiều !!!!!
Cờ tư lệnh là cờ gì hả Mai còi?

war_genius
07-03-2012, 10:23 PM
Cờ tư lệnh (http://www.vietnamchess.com.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=445%3Acotulenh&catid=148%3Aknowledge&lang=vi) đây là cờ tư lệnh :))

maikoikoi
07-03-2012, 10:27 PM
Cờ tư lệnh là cờ gì hả Mai còi?

Là loại cờ do bác Nguyễn quý hải, đại tá quân đội về hưu sáng tác ra..nhìn lằng ngằng lắm, hôm trước có cái anh ra giới thiệu qua. E bảo a ấy lên thnglongkydao giới thiệu về cờ đấy nhưng chắc bận chưa post lên

bsx
07-03-2012, 10:34 PM
Là loại cờ do bác Nguyễn quý hải, đại tá quân đội về hưu sáng tác ra..nhìn lằng ngằng lắm, hôm trước có cái anh ra giới thiệu qua. E bảo a ấy lên thnglongkydao giới thiệu về cờ đấy nhưng chắc bận chưa post lên

maikoikoi cố gắng viết đúng chính tả nhé :D, sinh viên đại học rồi cơ mà.

maikoikoi
07-03-2012, 10:36 PM
maikoikoi cố gắng viết đúng chính tả nhé :D, sinh viên đại học rồi cơ mà.

Vâng e nhớ rồi ạ :"> xấu hổ quá :">

6789
07-03-2012, 10:38 PM
maikoikoi cố gắng viết đúng chính tả nhé :D, sinh viên đại học rồi cơ mà.

Nặng nhất là chỗ bôi đen này nè :))


Thăng long kỳ đạo quán là một quán cờ duy nhất ở hà nội mà tại đó, các kỳ thủ chơi cờ thoải mái ...

caobathu2007
07-03-2012, 11:21 PM
Buổi trưa nhiều người muốn ăn ở quán nhưng chưa có đủ cơm!

maikoikoi
08-03-2012, 12:10 AM
Buổi trưa nhiều người muốn ăn ở quán nhưng chưa có đủ cơm!
Lúc chuẩn bị nấu cơm e luôn lên hỏi xem có ai ăn cơm không nhưng chỉ 1 2 anh nói có. Đến khi e nấu sắp xong hoặc đã xong rồi mới báo a ăn cơm ...:-<

nhachoaloiviet
08-03-2012, 10:26 AM
Các anh cứ thích làm cho em phãi lỡ làng như vậy là sao nhỉ? Ai đăng ký sớm thì cho ăn thui Mai kòi kòi ui.b-)

HuaNganXuyen
08-03-2012, 10:41 AM
Hôm nay 8-3 trước tiên xin gửi lời chúc xinh đẹp và may mắn tới những người phụ nữ ... mê cờ của chúng ta , rất có thể hôm nay TLKĐ quán sẽ có cuộc cờ giữa những " hot girls " mà tiêu biểu là Maikoikoi , kysoai và huyenmapu liệu ai sẽ giành phần thắng đây ?

Minh Ngọc
08-03-2012, 12:20 PM
Ai cũng biết niềm đam mê cờ của anh Tuấn. Anh ấy hy sinh nhiều cho anh em cờ.
Tuy nhiên, ai cũng phải có cuộc sống chứ. Có lẽ các bạn cũng phải tính đến phần kinh doanh có lãi nữa.
Nên chăng quán sẽ làm 2 mảng: 1 mảng cho cờ, 1 kinh doanh riêng.
Như các quán cafe ngoài Hồ chẳng hạn, tôi vẫn thấy họ vẫn bán cafe, đồ ăn đầy đủ, kinh doanh vẫn có lãi mà quán nào cũng có bàn cờ đấy thôi.
Mai nên nghĩ cách nào đó giúp các anh ấy thì hơn là ngồi than vãn.
Ở đó có nhiều khu tập thể, số lượng dân cư đông nên dễ có khách hơn.
Có lẽ kinh doanh thêm một loại gì đó dạng "buôn thất nghiệp lãi quan viên" là phù hợp (Nghĩa là kinh doanh đồ giá thấp nhưng bán được nhiều).

maikoikoi
08-03-2012, 03:21 PM
Ai cũng biết niềm đam mê cờ của anh Tuấn. Anh ấy hy sinh nhiều cho anh em cờ.
Tuy nhiên, ai cũng phải có cuộc sống chứ. Có lẽ các bạn cũng phải tính đến phần kinh doanh có lãi nữa.
Nên chăng quán sẽ làm 2 mảng: 1 mảng cho cờ, 1 kinh doanh riêng.
Như các quán cafe ngoài Hồ chẳng hạn, tôi vẫn thấy họ vẫn bán cafe, đồ ăn đầy đủ, kinh doanh vẫn có lãi mà quán nào cũng có bàn cờ đấy thôi.
Mai nên nghĩ cách nào đó giúp các anh ấy thì hơn là ngồi than vãn.
Ở đó có nhiều khu tập thể, số lượng dân cư đông nên dễ có khách hơn.
Có lẽ kinh doanh thêm một loại gì đó dạng "buôn thất nghiệp lãi quan viên" là phù hợp (Nghĩa là kinh doanh đồ giá thấp nhưng bán được nhiều).

em không than vãn quán lỗ vì nói đúng và nói thẳng ra lỗ hay không e có mất gì đâu. e thay a tuấn và a trang nói ra thôi. còn a không thể so saánh ới quán trên hồ vì họ khách chơi cờ ít, khách đến uống cafe thì nhiều , có ai đến đấy gọi trà đá không :). Còn ai thấy trên đấy hay chỗ khác hợp lý hơn thì mọi người có thể đến đó chơi, ví dụ như ở gần đây cũng có khu sân chơi có cờ tướng , nhiều người chơi ở đấy , nước chỉ có trà đá họ vẫn lãi vì không phải thuê địa điểm , điện nước ...v..v nhưng mưa gió, nắng nội, bụi ... mọi người có chịu được không ?

dangtrang90
08-03-2012, 03:43 PM
em không than vãn quán lỗ vì nói đúng và nói thẳng ra lỗ hay không e có mất gì đâu. e thay a tuấn và a trang nói ra thôi. còn a không thể so saánh ới quán trên hồ vì họ khách chơi cờ ít, khách đến uống cafe thì nhiều , có ai đến đấy gọi trà đá không :). Còn ai thấy trên đấy hay chỗ khác hợp lý hơn thì mọi người có thể đến đó chơi, ví dụ như ở gần đây cũng có khu sân chơi có cờ tướng , nhiều người chơi ở đấy , nước chỉ có trà đá họ vẫn lãi vì không phải thuê địa điểm , điện nước ...v..v nhưng mưa gió, nắng nội, bụi ... mọi người có chịu được không ?

Anh Trí có ý tốt muốn góp ý cho quán thôi mà. Em chưa gì đã nhảy dựng lên làm gì thế :P.

Quán lỗ chẳng qua 2 tháng rồi là 2 tháng khó khăn nhất trong một năm của quán thôi ( Tết đã mất 12 ngày đóng cửa rồi. Tháng riêng thì mọi người chơi hội hết, giải thì có 2 giải nhỏ, chưa thu hút được đông người ) ...

Minh Ngọc
08-03-2012, 03:47 PM
em không than vãn quán lỗ vì nói đúng và nói thẳng ra lỗ hay không e có mất gì đâu. e thay a tuấn và a trang nói ra thôi. còn a không thể so saánh ới quán trên hồ vì họ khách chơi cờ ít, khách đến uống cafe thì nhiều , có ai đến đấy gọi trà đá không :). Còn ai thấy trên đấy hay chỗ khác hợp lý hơn thì mọi người có thể đến đó chơi, ví dụ như ở gần đây cũng có khu sân chơi có cờ tướng , nhiều người chơi ở đấy , nước chỉ có trà đá họ vẫn lãi vì không phải thuê địa điểm , điện nước ...v..v nhưng mưa gió, nắng nội, bụi ... mọi người có chịu được không ?

Anh đâu có nói là ra đó chơi đâu.
Ý anh nói là mình nên nghiên cứu xem kinh doanh thêm cái gì đó để có lãi ví dụ: đồ ăn, bia hơi..... chuyện nói về các quán kia là để mình tham khảo.
Kinh doanh thường người ta tính cái mọi người cần chứ không đem cái mình có để KD. Đối tượng mình nhắm tới cũng như khả năng cũng như nhu cầu của họ.
Thôi chết, mình lại múa rìu qua mắt Thạch Sanh rồi. Mấy anh chàng SV ngân hàng chắc cười mình thối mũi.#:-s>-)

maikoikoi
08-03-2012, 03:51 PM
Anh Trí có ý tốt muốn góp ý cho quán thôi mà. Em chưa gì đã nhảy dựng lên làm gì thế :P.

Quán lỗ chẳng qua 2 tháng rồi là 2 tháng khó khăn nhất trong một năm của quán thôi ( Tết đã mất 12 ngày đóng cửa rồi. Tháng riêng thì mọi người chơi hội hết, giải thì có 2 giải nhỏ, chưa thu hút được đông người ) ...
Vâng. Nếu nhảy đựng lên mà quán tốt hơn e nhảy cả ngày cũng được

dangtrang90
08-03-2012, 03:51 PM
Anh Trí cũng dễ tính với con gái ghê nhỉ . Em mà là anh là chạy qua quán đá đít cho Maikoi một trận cái tội láo rồi. hehe ( Đùa tý thôi Maikoi nhé! :D)

Ai dám cười anh chứ, những đóng góp của anh làm em giật mình đấy! ;) Anh không những là một bác sỹ giỏi, mà vừa là một tay kinh nghiệm trong việc kinh doanh nữa ! Quả biệt danh Trí đa tinh không có sai, nhưng cái biệt danh Yểu điệu Thục nữ Nguyễn Thế Trí lại càng đúng. Em chưa nói gì mà anh đã thẹn, sợ em cười cho thôi mũi rồi ;)) .

dangtrang90
08-03-2012, 03:52 PM
Vâng. Nếu nhảy đựng lên mà quán tốt hơn e nhảy cả ngày cũng được

Em mà nhảy dựng được cả ngày thì anh đến trông quán cho em nhảy ngay :)). Nhưng mà nhảy dựng lên như thế chưa chắc quán đã tốt lên đâu nhé :P .

maikoikoi
08-03-2012, 04:09 PM
Em mà nhảy dựng được cả ngày thì anh đến trông quán cho em nhảy ngay :)). Nhưng mà nhảy dựng lên như thế chưa chắc quán đã tốt lên đâu nhé :P .

Anh mà ra trông quán cả ngày á. Đừng đùa , a chỉ lừa e được lúc đầu thôi. Bây giờ thì còn lâu.

odukich
08-03-2012, 04:11 PM
[QUOTE=dangtrang90;203633]Anh Trí cũng dễ tính với con gái ghê nhỉ . Em mà là anh là chạy qua quán đá đít cho Maikoi một trận cái tội láo rồi. hehe ( Đùa tý thôi Maikoi nhé! :D)

Ai dám cười anh chứ, những đóng góp của anh làm em giật mình đấy! ;) Anh không những là một bác sỹ giỏi, mà vừa là một tay kinh nghiệm trong việc kinh doanh nữa ! Quả biệt danh Trí đa tinh không có sai, nhưng cái biệt danh Yểu điệu Thục nữ Nguyễn Thế Trí lại càng đúng. Em chưa nói gì mà anh đã thẹn, sợ em cười cho thôi mũi rồi ;))
Trang ơi, đá vào đâu thì đá, đừng đá vào vào đít em nó.

caobathu2007
08-03-2012, 08:35 PM
[QUOTE=dangtrang90;203633]Anh Trí cũng dễ tính với con gái ghê nhỉ . Em mà là anh là chạy qua quán đá đít cho Maikoi một trận cái tội láo rồi. hehe ( Đùa tý thôi Maikoi nhé! :D)

Ai dám cười anh chứ, những đóng góp của anh làm em giật mình đấy! ;) Anh không những là một bác sỹ giỏi, mà vừa là một tay kinh nghiệm trong việc kinh doanh nữa ! Quả biệt danh Trí đa tinh không có sai, nhưng cái biệt danh Yểu điệu Thục nữ Nguyễn Thế Trí lại càng đúng. Em chưa nói gì mà anh đã thẹn, sợ em cười cho thôi mũi rồi ;))
Trang ơi, đá vào đâu thì đá, đừng đá vào vào đít em nó.

Anh Trí góp ý quá chuẩn đấy. Nên đi theo hướng đó.

camerakiemsoat
08-03-2012, 09:45 PM
anh Tuấn đầu tư vào quán này chắc chắn không phải vì lợi nhuận rồi, Thuê nhà 1 tháng ở đó chắc phải 15 triệu, luơng nhân viên, tiền tài trợ các giải tổ chức nữa tíh ra anh ấy mỗi thánng phải bù vào đó rất nhiều, anh Tuấn cũng là người dân lao động mỗi lần qua đó thấy anh ấy dắt vội vàng xe uống chén trà, ăn vội vàng chút bánh mì với sốt vang mà thuơng anh quá !

Nói câu này tuy hơi tiêu cực nhưng thực tế là bác chủ quán nên bỏ quán thôi vì đâu có thể mãi như thê này được, bác còn gia đình vợ con và rất nhiều điều phải lo lắng nữa. Thôi thà một lần dứt điểm luôn cho xong.[-(

vuminh999999
09-03-2012, 12:35 AM
Nói câu này tuy hơi tiêu cực nhưng thực tế là bác chủ quán nên bỏ quán thôi vì đâu có thể mãi như thê này được, bác còn gia đình vợ con và rất nhiều điều phải lo lắng nữa. Thôi thà một lần dứt điểm luôn cho xong.[-(

Ông này tiêu cưc thật , toàn chuyện nhỏ như con thỏ thế mà chưa gì đã khuyên mình bỏ quán ??? Mình đoán cuộc đời ông này (nếu là đàn ông ) từ lúc trẻ đến khi về già có khi phải bỏ ... đến ba, bốn lần ấy nhỉ ...!

mysu0608
09-03-2012, 01:00 AM
Thực ra phần lớn anh em đam mê môn kỳ nghệ này đều có công việc riêng để lo cho cuộc sống & phát triển của riêng mình, song những người tiên phong như Anh Tuấn, sẵn sàng đầu tư chấp nhận có thể phải bù lỗ mở quán TLKĐ nhằm tạo sân chơi nơi gặp gỡ của AE thì khá ít.

Sự việc này có thể là nhỏ đối với Anh cũng như nhiều Anh em cùng đam mê như Anh, tuy nhiên kinh doanh là kinh doanh và kinh doanh là lợi nhuận. Em trộm nghĩ CLB AE có nhiều thành viên rải rác cùng đam mê chắc sẽ có nhiều người muốn cùng gánh vác với Anh để cùng chia xẻ những lúc khó khăn, và vui những lúc thuận lợi.

Ý tưởng là Anh có thể cổ phần để AE có cùng chí hướng tham gia theo đúng mô hình công ty cổ phần chuyên nghiệp, trước mắt sẽ tìm cách vực dậy TLKĐ theo mô hình quy chuẩn, kinh doanh có lãi, về sau có thể mở thêm nhiều quán khác theo kiểu nhượng quyền thương mại (franchising) em nghĩ chắc chắn có cơ hội thành công và phát triển.

Chúc TLKĐ & quán thành công.

camerakiemsoat
09-03-2012, 02:32 PM
Ông này tiêu cưc thật , toàn chuyện nhỏ như con thỏ thế mà chưa gì đã khuyên mình bỏ quán ??? Mình đoán cuộc đời ông này (nếu là đàn ông ) từ lúc trẻ đến khi về già có khi phải bỏ ... đến ba, bốn lần ấy nhỉ ...!

Hihi, em thấy có bác kêu thế nên em nói. Hóa ra bác là đại gia nên chuyện tiền nong đấy không thành vấn đề, sorry vì bình luận linh tinh. :">

laototphilao
09-03-2012, 02:43 PM
Thôi xin phép xóa post của em, mình thuơng ông anh vất vả thực lòng nói lên vài điều suy nghĩ vậy thôi stop ở đây

vuminh999999
09-03-2012, 03:20 PM
Hihi, em thấy có bác kêu thế nên em nói. Hóa ra bác là đại gia nên chuyện tiền nong đấy không thành vấn đề, sorry vì bình luận linh tinh. :">


Bạn lại hồ đồ nữa rồi , đại gia gì đến lượt mình ? Mình chỉ nghĩ khi có khó khăn thì cố gắng vượt qua nên rất cần những lời khuyên và những đóng góp thiết thưc, thế nhưng bạn lại viết bài nghe nó kỳ kỳ thế nào ý nên mình có phản ứng như vậy thôi !

Nhân đây mình cũng xin cám ơn các bằng hữu đã chia sẻ khó khăn với những lời khuyên chân thành và chúng tôi sẽ tiếp thu những ý kiến hợp lý với thực tế của TLKĐ quán để quán phục vụ đươc tốt hơn !

hung_namdong
09-03-2012, 07:19 PM
Tuy nhiên cũng phải nói thêm rằng thời gian gần đây ý thức của một số người chơi cờ tại quán đã đi xuống rất nhiều.Những trường hợp cho cả hai chân thậm chí cả giày lên ghế cũng không phải là hiếm.Khá nhiều lần trong thời gian diễn ra Giải Quá Cung Pháo tôi chứng Maikoikoi cũng đã rất vất vả để thu dọn cái nền nhà,đặc biệt là ở phòng trên mất vệ sinh kinh khủng.Thôi rồi đủ thứ đĩa,cốc vỡ rồi nắp quân cờ úp v v.
Và hình như những người chơi Cờ Úp tại quán họ không có khái niệm nhặt nắp cờ lên mỗi khi nó rơi xuống đất hay sao ấy............Chán!
Mong là những bạn đang tham gia quản lý quán sẽ chú ý hơn để nhắc nhở những người đến sinh hoạt tại đây.
Mình Maikoi thì............... e không suể!

Luhanhcodoc
09-03-2012, 10:12 PM
Hôm nay quán thiếu cờ úp và nắp nhiều nên nhiều ae k được chơi rất bức xúc,a cadan vừa đến quán gặp ngay bác Hòa đại nhân ngồi kêu khóc đã tức tốc phi đi mua liền mấy bộ mới toanh về cho ae chơi.Rất cảm phuc tinh thần của a dành cho làng cờo:-)

kymoc
09-03-2012, 11:58 PM
Tớ đã thiết kế xong một kiểu bàn cờ chuyên chơi cờ úp, không cần nắp đậy. Cỡ Rắn nước mà chơi chỉ có tịt, hẹn 1 tuần nữa(16/03/2012) sẽ có bàn mẫu mang đến TLKD chào hàng...

Lâm Đệ
10-03-2012, 12:05 AM
Tớ đã thiết kế xong một kiểu bàn cờ chuyên chơi cờ úp, không cần nắp đậy. Cỡ Rắn nước mà chơi chỉ có tịt, hẹn 1 tuần nữa(16/03/2012) sẽ có bàn mẫu mang đến TLKD chào hàng...

Tiên sinh là người rất sáng tạo ,mong tác phẩm mau thành hình để bé maikoi không phải đi dọn dẹp các nắp nữa

huyenmapu
10-03-2012, 01:45 AM
Từ ngày bé Maikoi nhận phục vụ tại quán, tụi em cũng lăng xăng theo chân maikoi làm tiếp viên mới thấy hết những điều vô lý. Các anh em ra chơi cũng có rất nhiều ý kiến hữu ích, và không tránh những ý kiến không hay.

Anh Tuấn mở quán vì đam mê, anh không vì quán mà thu lợi. Nếu vì thu lợi từ quán mà sống chắc các anh em của anh không vì thế mà bức xúc trên này để nói ra hết những suy nghĩ của mình. Trên địa bàn Hà Nội không ít quán cafe có bàn cờ cho anh em chơi. Nhưng thử xem chỉ được một thời gian vì doanh thu người ta từ chối không phục vụ dân cờ ( Đây là thực tế chứng minh)

Có rất nhiều người ra quán mà coi quán như một quán cóc vỉa hè. luôn so sánh giá cả với quán cóc, cơm bình dân. Lại có người ra quán chỉ để chơi, ngồi miễn phí Wifi, quạt, đèn đóm mà có thèm gọi gì đâu mà hạch sách đủ điều..
Trong khi tại quán TLKD các bác được ngồi chơi thoải mái. cờ bàn, cờ úp đầy đủ. bàn cờ đẹp, quân cờ tốt. có người chỉ gọi một cốc trà đá mà ngồi từ sáng đến khi quán đóng cửa. gọi bánh mỳ chấm sữa xong gọi thêm cốc trà rồi đổ sữa vào thành trà sữa uống cho nó bổ béo mà giá phải chăng @-)@-)@-). Cốc tách bát đĩa đồ đạc rơi vỡ chẳng thèm đền bù dấu đi là xong.

Quán kinh doanh không vì lợi nhuận nhưng cũng phải đủ doanh thu để chi trả cho các chi phí phát sinh tại quán để người chủ quán không phải bù lỗ thường xuyên. trong khi vẫn nghe được những điều không hay từ người không có thiện chí. nói năng xỏ xiên siêu vẹo.

Em chỉ mong các anh em thông cảm có tinh thần xây dựng để chúng em phục vụ tốt hơn.

pduythanh
10-03-2012, 10:15 AM
Từ ngày bé Maikoi nhận phục vụ tại quán, tụi em cũng lăng xăng theo chân maikoi làm tiếp viên mới thấy hết những điều vô lý. Các anh em ra chơi cũng có rất nhiều ý kiến hữu ích, và không tránh những ý kiến không hay.

Anh Tuấn mở quán vì đam mê, anh không vì quán mà thu lợi. Nếu vì thu lợi từ quán mà sống chắc các anh em của anh không vì thế mà bức xúc trên này để nói ra hết những suy nghĩ của mình. Trên địa bàn Hà Nội không ít quán cafe có bàn cờ cho anh em chơi. Nhưng thử xem chỉ được một thời gian vì doanh thu người ta từ chối không phục vụ dân cờ ( Đây là thực tế chứng minh)

Có rất nhiều người ra quán mà coi quán như một quán cóc vỉa hè. luôn so sánh giá cả với quán cóc, cơm bình dân. Lại có người ra quán chỉ để chơi, ngồi miễn phí Wifi, quạt, đèn đóm mà có thèm gọi gì đâu mà hạch sách đủ điều..
Trong khi tại quán TLKD các bác được ngồi chơi thoải mái. cờ bàn, cờ úp đầy đủ. bàn cờ đẹp, quân cờ tốt. có người chỉ gọi một cốc trà đá mà ngồi từ sáng đến khi quán đóng cửa. gọi bánh mỳ chấm sữa xong gọi thêm cốc trà rồi đổ sữa vào thành trà sữa uống cho nó bổ béo mà giá phải chăng @-)@-)@-). Cốc tách bát đĩa đồ đạc rơi vỡ chẳng thèm đền bù dấu đi là xong.

Quán kinh doanh không vì lợi nhuận nhưng cũng phải đủ doanh thu để chi trả cho các chi phí phát sinh tại quán để người chủ quán không phải bù lỗ thường xuyên. trong khi vẫn nghe được những điều không hay từ người không có thiện chí. nói năng xỏ xiên siêu vẹo.

Em chỉ mong các anh em thông cảm có tinh thần xây dựng để chúng em phục vụ tốt hơn.

Mình chưa có dịp ghé qua chơi, thăm tại TLKD quán. Có vào đọc topic định không có ý kiến gì vì ngẫm đi ngẫm lại cũng không liên quan gì đến mình, nhưng khi đọc đến các comment phản hồi của các nhân viên phục vụ tại quán mới hiểu hết tấm lòng vì Cờ của anh Tuấn với anh em làng Cờ thủ đô, thấy được sự vất vả phục vụ của các anh chị em nơi đây, thấy được ý thức không tốt của một số anh em đến chơi Cờ ở đây. Chẳng biết nói gì chỉ dám gửi tất cả anh em đến chơi Cờ ở TLKD quán 2 câu này:

" Không thơm cũng thể hoa Nhài
Dẫu không thanh lịch cũng người.... Tràng An "

Chúc quán ngày càng phát triển để làm một địa điểm văn hóa, du lịch cho tất cả người yêu Cờ của cả nước mỗi khi về thăm Thủ đô!

dangtrang90
04-06-2012, 03:15 AM
Đọc lại từng trang của topic này mà thấy sao sao ý... Một cảm giác thật khó diễn tả...

Những ngày đầu, hừng hực khí thế chiến đấu, cứ nghĩ tới việc mình nắm trong tay một quán cafe là vui lắm rồi, rồi thì mình nghĩ là chắc chắn sẽ làm được, chắc chắn sẽ có lãi :) . Mà chẳng cần quan tâm tới sổ sách để biết thực tế kinh doanh của quán thời gian trước đó, chẳng cần nghiên cứu một tý gì về mô hình quán xá rồi áp dụng cho hợp lý. Cứ nghĩ đơn giản: Kiếm người làm, làm thật tốt là khách sẽ tới đông, khách mua hàng rồi mình có lãi =)) . Những suy nghĩ thật đơn giản...

Thế nhưng bắt tay vào làm mới thực sự thấy khó khăn, ban đầu với 2 người bạn thân từ cấp 3, nhanh nhẹn, chăm chỉ, và điều quan trọng nhất là thật thà :) . Ấy vậy mà còn hộc cơm ra :)) . Với những điểm mạnh ở 2 ông bạn mình thì mình và anh mình chưa phải trả giá về những con số :)), tuy nhiên mình từ một công tử con nhà nghèo trở thành một cậu con nhà nông dân chăm chỉ. hehe. Những ngày tháng đó dường như chẳng biết đâu là niềm vui cả, lúc nào cũng chỉ Quán với quán ..

Rồi thì ... Tết tết tết tết về ... nửa tháng tiền nhà mất không, rồi thì 2 ông bạn xin nghỉ " Đợt tới vào năm học rồi, kiếm người khác đi Trang nhé :-?? " Và rồi 1 cái tên quen thuộc đã được lôi vào cuộc MAIKOIKOI =)) . Thời gian đầu, với sự giúp sức của những chị em thân thiết: Chị Ú, Dơn, chim sẻ mà mình và Mai koi vẫn tương đối dễ thở, tới khi ông bạn Chimse bắt đầu dời bỏ quán, chị Huyền thì vì một lý do đặc biệt mà phải hạn chế ra quán giúp mình, ... mình thì mắc công chuyện. Thế là 1 quãng thời gian Mai Koi phải đối mặt với địa ngục trần gian ... Một mình vật lộn với quán, và hậu quả là chất lượng phục vụ đi xuống, cơ sở hạ tầng cũng tổn thất chút ít >:) . Không trách ai được, nhưng buồn cái là theo đó lòng tin của khách hàng giành cho quán cũng suy giảm mạnh. Thế là hoạt động kinh doanh ở quán chỉ báo về những con số Âm .. Lại thêm nữa lượng khách nợ quá lớn, quán lãi đi thì nợ nần là chuyện nhỏ. Đằng này đã lỗ rồi, lại thêm nợ thì chịu sao thấu :)). Ai đời thuê gần 15 tr/ 1 tháng mà doanh thu 10 phần chỉ được lãi có 3 phần .. khách đã ít, lại còn tiêu dùng ít, tiêu dùng ít lãi còn lãi ít, lãi ít lại còn ... không thu được tiền :-?? .

Hơi lan man quá rồi, cho tới giờ này anh Tuấn vẫn động viên mình cố gắng làm tiếp, mọi thua lỗ anh sẽ hỗ trợ cho mình, và lãi thì mình hưởng 1 nửa. Thế nhưng em không đành lòng làm vậy các bác ạ. Giá như một người bỏ tiền, người bỏ sức mà thật nhiều người khác được vui thì đáng. Đằng này người ủng hộ thì ít, người kêu ca trách móc thì nhiều. Em thật sự phân vân,.. xin tất cả mọi người, những người bỏ tâm vào môn cờ tướng, yêu môn cờ tướng cho em lời khuyên đi ạ: Có nên duy trì quán để làm chỗ chơi cho mọi người không ạ ? Nếu không thì dễ rồi, nhưng nếu có ... Thì tăng giá lên một chút, mọi người tới quán chơi cũng ủng hộ quán một chút bằng cách tiêu dùng những đồ uống đắt tiền - đảm bảo lợi nhuận cho quán chứ đừng gọi 1 - 2 cốc trà, hay không cốc nào chứ ạ ?

Khẩn khoản xin lời khuyên từ mọi người nhé ! Tiếp tục, hay dừng lại ???

Hàn Kỳ Bá
04-06-2012, 03:35 AM
Đọc lại từng trang của topic này mà thấy sao sao ý... Một cảm giác thật khó diễn tả...

Những ngày đầu, hừng hực khí thế chiến đấu, cứ nghĩ tới việc mình nắm trong tay một quán cafe là vui lắm rồi, rồi thì mình nghĩ là chắc chắn sẽ làm được, chắc chắn sẽ có lãi :) . Mà chẳng cần quan tâm tới sổ sách để biết thực tế kinh doanh của quán thời gian trước đó, chẳng cần nghiên cứu một tý gì về mô hình quán xá rồi áp dụng cho hợp lý. Cứ nghĩ đơn giản: Kiếm người làm, làm thật tốt là khách sẽ tới đông, khách mua hàng rồi mình có lãi =)) . Những suy nghĩ thật đơn giản...

Thế nhưng bắt tay vào làm mới thực sự thấy khó khăn, ban đầu với 2 người bạn thân từ cấp 3, nhanh nhẹn, chăm chỉ, và điều quan trọng nhất là thật thà :) . Ấy vậy mà còn hộc cơm ra :)) . Với những điểm mạnh ở 2 ông bạn mình thì mình và anh mình chưa phải trả giá về những con số :)), tuy nhiên mình từ một công tử con nhà nghèo trở thành một cậu con nhà nông dân chăm chỉ. hehe. Những ngày tháng đó dường như chẳng biết đâu là niềm vui cả, lúc nào cũng chỉ Quán với quán ..

Rồi thì ... Tết tết tết tết về ... nửa tháng tiền nhà mất không, rồi thì 2 ông bạn xin nghỉ " Đợt tới vào năm học rồi, kiếm người khác đi Trang nhé :-?? " Và rồi 1 cái tên quen thuộc đã được lôi vào cuộc MAIKOIKOI =)) . Thời gian đầu, với sự giúp sức của những chị em thân thiết: Chị Ú, Dơn, chim sẻ mà mình và Mai koi vẫn tương đối dễ thở, tới khi ông bạn Chimse bắt đầu dời bỏ quán, chị Huyền thì vì một lý do đặc biệt mà phải hạn chế ra quán giúp mình, ... mình thì mắc công chuyện. Thế là 1 quãng thời gian Mai Koi phải đối mặt với địa ngục trần gian ... Một mình vật lộn với quán, và hậu quả là chất lượng phục vụ đi xuống, cơ sở hạ tầng cũng tổn thất chút ít >:) . Không trách ai được, nhưng buồn cái là theo đó lòng tin của khách hàng giành cho quán cũng suy giảm mạnh. Thế là hoạt động kinh doanh ở quán chỉ báo về những con số Âm .. Lại thêm nữa lượng khách nợ quá lớn, quán lãi đi thì nợ nần là chuyện nhỏ. Đằng này đã lỗ rồi, lại thêm nợ thì chịu sao thấu :)). Ai đời thuê gần 15 tr/ 1 tháng mà doanh thu 10 phần chỉ được lãi có 3 phần .. khách đã ít, lại còn tiêu dùng ít, tiêu dùng ít lãi còn lãi ít, lãi ít lại còn ... không thu được tiền :-?? .

Hơi lan man quá rồi, cho tới giờ này anh Tuấn vẫn động viên mình cố gắng làm tiếp, mọi thua lỗ anh sẽ hỗ trợ cho mình, và lãi thì mình hưởng 1 nửa. Thế nhưng em không đành lòng làm vậy các bác ạ. Giá như một người bỏ tiền, người bỏ sức mà thật nhiều người khác được vui thì đáng. Đằng này người ủng hộ thì ít, người kêu ca trách móc thì nhiều. Em thật sự phân vân,.. xin tất cả mọi người, những người bỏ tâm vào môn cờ tướng, yêu môn cờ tướng cho em lời khuyên đi ạ: Có nên duy trì quán để làm chỗ chơi cho mọi người không ạ ? Nếu không thì dễ rồi, nhưng nếu có ... Thì tăng giá lên một chút, mọi người tới quán chơi cũng ủng hộ quán một chút bằng cách tiêu dùng những đồ uống đắt tiền - đảm bảo lợi nhuận cho quán chứ đừng gọi 1 - 2 cốc trà, hay không cốc nào chứ ạ ?

Khẩn khoản xin lời khuyên từ mọi người nhé ! Tiếp tục, hay dừng lại ???

Anh không có gì cả cho em , cũng ko thường xuyên ghé quán nhưng anh muốn nói với em về niềm tin ! Thời Sv anh cũng một mình lo học 2 trường , vất vả cơ cực rồi cũng có ngày thành công em ạ , không đc cái này thì đc cái kia ! Cố lên em nhé !

kymoc
04-06-2012, 10:45 AM
Tiên trách kỷ, hậu trách nhân.
Chú xem, mở quán mà 10h có hôm 11h chú mới mở, bao người đi qua đi lại đến mấy lần vẫn chỉ thấy hai cửa quán đóng im ỉm. Thì thử hỏi ngày hôm sau người ta còn có ý định quay lại sớm không, làm là phải kiên trì, kiên trì ở sự bám trụ,7h mở quán là mọi thứ phải sạch sẽ tươm tất rồi, tối kỵ khi khách vào ngồi uống cà phê mà thấy mình đang lúi húi quét dọn (Anh đang nói chuyện khách vãng lai nhé, từ một khách vãng lại có cảm tình tốt với quán dần dần hữu xạ tự nhiên hương).
Đừng tự kỷ rằng quán của mình chỉ phục vụ dân cờ, mà trước hết là phục vụ mọi cá nhân, miễn là cà phê ngon, đồ uống ngon, thời gian họat động đều đặn thì dù có hơi đắt một tí, quán có khuất một tí thì không tin rằng không có khách.
Còn chuyện công nợ thì trước hết là do tại mình không cương quyết, nợ chỉ cho nợ một ngày, ngày hôm sau đến phải thanh toán đã rồi mới cho nợ tiếp, nếu không thì xin mời nghỉ, mất một khách chây ì còn hơn là tự mình tiêu diệt mình.
Xin vài lời góp ý thô thiển !

mtuan2
04-06-2012, 10:55 AM
Tạo trang web chơi cờ thì đông còn mở quán nước chơi cờ thì khó.

Dân chơi cờ đại đa số thu nhập thấp, chủ yếu sống bằng trà đá và thuốc lá, ăn thì toàn ăn xe pháo mã là chính.

kymoc
04-06-2012, 11:04 AM
Tạo trang web chơi cờ thì đông còn mở quán nước chơi cờ thì khó.

Dân chơi cờ đại đa số thu nhập thấp, chủ yếu sống bằng trà đá và thuốc lá, ăn thì toàn ăn xe pháo mã là chính.

Chính vì thế mở quán thì trọng tâm phải là khách vãng lai, còn dân cờ đa phần ngủ dậy muộn, mở sớm thì thu tiền sớm, mở muộn thu tiền muộn, tổng kết ngày mở sớm được 10 đồng còn mở muộn chỉ được 8 đồng, chênh nhau 2 đồng không đáng kể, nhưng thử nhân với 1 tháng xem nó là bao nhiêu, lương ở đấy chứ đâu!

reporter
04-06-2012, 11:17 AM
Kymoc nói có lý đấy. Đúng là cách tổ chức và quản lý của quán cần được xem xét lại và điều chỉnh cho quy củ hơn, mọi thứ ắt sẽ ổn thỏa nếu được như vậy!

dangtrang90
04-06-2012, 11:38 AM
Tiên trách kỷ, hậu trách nhân.
Chú xem, mở quán mà 10h có hôm 11h chú mới mở, bao người đi qua đi lại đến mấy lần vẫn chỉ thấy hai cửa quán đóng im ỉm. Thì thử hỏi ngày hôm sau người ta còn có ý định quay lại sớm không, làm là phải kiên trì, kiên trì ở sự bám trụ,7h mở quán là mọi thứ phải sạch sẽ tươm tất rồi, tối kỵ khi khách vào ngồi uống cà phê mà thấy mình đang lúi húi quét dọn (Anh đang nói chuyện khách vãng lai nhé, từ một khách vãng lại có cảm tình tốt với quán dần dần hữu xạ tự nhiên hương).
Đừng tự kỷ rằng quán của mình chỉ phục vụ dân cờ, mà trước hết là phục vụ mọi cá nhân, miễn là cà phê ngon, đồ uống ngon, thời gian họat động đều đặn thì dù có hơi đắt một tí, quán có khuất một tí thì không tin rằng không có khách.
Còn chuyện công nợ thì trước hết là do tại mình không cương quyết, nợ chỉ cho nợ một ngày, ngày hôm sau đến phải thanh toán đã rồi mới cho nợ tiếp, nếu không thì xin mời nghỉ, mất một khách chây ì còn hơn là tự mình tiêu diệt mình.
Xin vài lời góp ý thô thiển !

Một ý kiến, thô thiển nhưng hình như ủng hộ quán tiếp tục làm :-?? ! Cám ơn anh ! :)

kymoc
04-06-2012, 12:02 PM
Chúc em thành công!
trên con đường kinh doanh ta phải biết vội vã một cách chậm rãi

Kiem_Nhat
04-06-2012, 03:07 PM
Tôi sẽ đóng góp một phần kinh nghiệm phục vụ, cùng các bạn trẻ làm, nếu quán được duy trì. Mọi khoảng thời gian còn lại ở đây, tôi hoàn toàn đóng góp tự nguyện. Tôi mất nhiều vì Cờ tướng, nhưng cũng có tất cả từ Cờ tướng. Hạnh phúc nếu còn một sân chơi tập trung như Thăng Long Kỳ Đạo. Cám ơn Kỳ Mốc có những đóng góp cực kỳ chuyên nghiệp và chính xác.

saolaichan9
04-06-2012, 04:25 PM
Sáng nào cũng mở vào một giờ cố định thì ae chăm nom cho quán cũng nên đi ngủ vào một giờ nhất định! Ham hố thêm một vài cái gì đấy là hỏng ngay! Chúc quán ngày càng hoạt động tốt!

scholes
04-06-2012, 04:53 PM
Nên duy trì quán với mục tiêu lớn nhất là thúc đẩy phong trào cờ của thủ đô nói riêng và miền bắc nói chung , nhưng để quán tồn tại và anh em có chỗ chơi lâu dài thì quán vẫn không thể bù lỗ mãi được, mình thấy đồ uống tại quán hiện giờ chỉ ngang với quán vỉa hè trong khi đầu tư ban đầu với tiền thuê nhà như vậy thì không ổn , nên tăng lên khoảng 25% giá các loại đồ uống là hợp lý; mình cũng chỉ ở HN vài tháng nữa là trở về miền nam rồi nên việc quán có duy trì hay không với mình không có gì đáng lưu tâm nhiều lắm nhưng với a e để duy trì sân chơi chung được lâu dài thì nên ủng hộ quán tiếp tục duy trì , nói dân cờ phần đa là không dư giả nhưng uống chai nước thêm vài nghìn để được chơi cờ thoải mái thì chắc chả ai bận tâm làm gì; mình không phải thổ địa ở đây, cũng không am hiểu gì về kinh doanh quán xá nên chỉ có vài ý kiến nhỏ vậy thôi , còn những giải pháp mang tính dài hơi xin được dành cho những anh em có kinh nghiệm nhiều trong lĩnh vực này

dangtrang90
04-06-2012, 06:28 PM
Cảm ơn tất cả những góp ý của các anh ạ ! Có khá nhiều người ủng hộ quán tiếp tục làm, nếu có thể, mọi người cho em xin những ý kiến đóng góp (Cho dù là thô thiển, và càng thô thiển thì càng tốt nhá ! :D) để em rút kinh nghiệm nếu tiếp tục làm ạ ! :">

larra
04-06-2012, 08:38 PM
@trang : một ý nhỏ về thuốc lá : bản thân anh nhiều khi thèm chơi cờ nhưng nghĩ đến đến quán ngồi mấy tiếng trong bầu không khí ngập khói thuốc là thấy ớn lạnh. Nếu mở quán mới nên nghĩ đến hai tầng một cho hút thuốc một không. Nếu vẫn như bây giờ thì đối tượng nam không hút thuốc, nữ và trẻ con hầu như sẽ bị loại khỏi danh sách khách hàng tiềm năng.