Gặm bánh mì ở Sài Gòn

bác 6789 rành ăn uống quá hả, thấy bác nhắc toàn các món làm tôi lau mồm lia lịa. ;)

Cứ tới mùa đông là mục Ẩm Thực rộn lên. Mới tối qua trên đường về tôi ghé mua một gói bò viên Quê Hương, về cho vào 2 gói mì Lẩu Thái (mì ăn liên), cho vào một cây bokchoy, cho vào vài giọt dầu mè, chấm nước tương Maggi trộn sa tế Hàn quốc. Vậy mà ăn đã quá trời định tối nay làm lại bản cũ ;)

Bác nào ham ăn (như tôi) nên ở Mỹ này, tuy không nhiều món bằng bên VN nhưng thực phẩm bên này rẻ không tưởng nổi. Có cơ hội ghé little Saigon là tôi ghé mua bánh mì Cali, mua 2 tặng 1. $5.00 được 3 ổ luôn! Khi đói tôi làm sạch cã 3 ổ đó. Bánh mì của Lee Sandwich không ngon bằng bánh mì Cali đâu.

Vài hôm trước vào dịp lễ đi chợ thấy nó sale 10 lbs (4.5 kg) khoai tây mà giá dưới $1.00! tôi tính hoài không ra làm sao mà nó có thể trồng, bón, thu hoạch, đóng gói, đem ra chợ... mà bán giá rẻ như vậy. Hôm đó mình có chụp hình nè

http://img233.imageshack.us/img233/2992/potato98.jpg

bác có thể cho link được không.

Chiều ông lắm nên tôi đi lục mù cả mắt luôn .Ảnh đây

http://farm9.staticflickr.com/8310/8...1f2dc5f9_z.jpg

cô đơn thật. Ngóng một cái gì vậy?

Rất cám ơn bác Lâm.

@Lâm Đệ, wind: Em coi kĩ tấm hình thì bà này bán bắp ngô nướng + khoai lang. Không biết có luộc không? :D

@kt027: Đệ tham ăn đừng hỏi huynh à :lolz

Trích dẫn:

---

Gửi bởi 6789

@Lâm Đệ, wind: Em coi kĩ tấm hình thì bà này bán bắp ngô nướng + khoai lang. Không biết có luộc không? :D

@kt027: Đệ tham ăn đừng hỏi huynh à :lolz

---

Hehe Tinh mắt quá ! Đồ ăn còn kĩ thế này ,gái lọt vào mắt ông chắc không tì vết

Trích dẫn:

---

Gửi bởi 6789

@Lâm Đệ, wind: Em coi kĩ tấm hình thì bà này bán bắp ngô nướng + khoai lang. Không biết có luộc không? :D

---

hihi... mình cũng đã tự hỏi hình như không có bánh mì nhưng hình hay quá nên châm chước bỏ qua :)

Trích dẫn:

---

Gửi bởi Lâm Đệ

Hehe Tinh mắt quá ! Đồ ăn còn kĩ thế này ,gái lọt vào mắt ông chắc không tì vết

---

Mình cãm thấy có hai cái hên về tuổi tác của mình:

1) Nhỏ hơn bác Lâm
2) Lớn hơn bác Sáu

đồng đồng tuổi hai ông này lúc mới lớn chắc chắn cua gái không lại các vị.

Bánh mì pate em thấy ngon ở mấy thứ sau. Tương ớt phải cay xe lưỡi, vị pate thơm mùi gan và tỏi, bánh mì nướng làm sao cho vừa dòn nhưng không bị cháy sém cạnh. Rau thơm không thể thiếu hành sống và rau mùi vài miếng dưa chuột thái lát nữa.
Gần nhà em có quán xem họ làm suốt, thịt và gan rủa sạch để ráo chút khô nước rồi mới say nhừ ra chế ít tỏi gia vị, nước mắm vào đun lên là được.
Món này không thể thiếu được mấy miếng mỡ thái mỏng nữa, em thấy họ luộc lên rồi buộc dây lạt treo lên vài ngày mới thái ra dùng nó sẽ có hương vị riêng.
Em trước thích ăn bánh mì pate lắm đi học cứ phải ra chỗ quen làm một cái, trời hi hiu rét vừa cắn vừa thổi cái bành mì nóng với vị cay xé lưỡi, béo ngậy của pate với thú vị làm sao?
Lắm hôm bữa chính em cũng bắt bà nội chạy đi mua về ăn thay cơm, bà nội chiều cháu biết ăn thế không tốt mới nghĩ ra một kế là "hôm qua bà thấy người ta mua toàn chuột về làm pate đó cháu thích ăn chuột ah?" mình trúng kế vì rất tởm với chuột nên bỏ ăn he he, mãi sai này biết không phải thế mới chén tiếp

Không biết các bác ăn bánh mì Lee Sandwiches thấy thế nào chứ mình thấy bánh mì của Lee có vẻ "khô" quá, ruột bánh mì thì không sốp, nhưng có lẽ được thánh cho ăn lộc hay sao mà tiệm lúc nào cũng có khách ra vào thường xuyên.

Mình thích mỗi buổi sáng chỉ cần 1 ổ bánh mì không, nóng, ruột bánh mì thì nhiều và sốp, khi cắn 1 cái ta cảm nhận được hương vị thơm ngon với một chút mùi bơ thì thật tuyệt. Chẳng cần phải nhét nhân cũng thấy ngon. Ăn xong nện thêm 1 ly cafe sữa nóng thế là đi làm được rồi.

Thú thật các bác là mình rất sợ hamburger lắm. Ăn buổi sáng thì còn ok chứ chơi luôn ngày hai ba cữ thì thôi thà nhịn đói chết còn hơn, hehe. Không hiểu sao mình không hạp đồ mẽo các bác ạ. Chỉ thích những món ăn thuần túy Việt Nam mà thôi. Mấy người trong nhà cứ thường bảo với mình là "cho ông về VN sống luôn đi", hehe.

Qua đây bao lâu nhưng vẫn giống Mỹ Tho như lột, hihi.

Sau vụ ăn bánh mì doner kebab bị đau bụng, chắc e cạch món đấy đến già T____T. Giờ vẫn chưa khỏi =.=