Printable View
Khi ăn bún sứa ở Phan Rang, Ninh Thuận, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhiều loại hương vị: vị béo của chân giò, vị bùi của trứng, sần sật của sứa và vị ngọt dịu của nước dùng. Món ăn này sẽ là kỉ niệm khó quên cho những ai dù chỉ một lần được thưởng thức.
Ăn một miếng trầu, gặp đây ăn một miếng trầu.
Không ăn cầm lấy, không ăn cầm lấy cho nhau bằng lòng.
Trầu này trầu tính trầu tình. Trầu này trầu tính trầu tình.
Ăn vào cho đỏ, ăn vào cho đỏ môi mình, môi ta.
Trải nghiệm cảm giác được cùng các em nhỏ trong làng bẫy gà và cùng nướng gà dưới ánh trăng sáng thật là thú vị. Bạn sẽ vừa được thưởng thức một món ăn đặc sản của quê hương Diễn Châu – Nghệ An lại vừa được tìm về kí ức của một thời ấu thơ.
Trong niềm vui đón chào năm mới, đồng bào H’Mông trên cao nguyên Mộc Châu lại nô nức chuẩn bị nguyên liệu để làm một loại bánh truyền thống của dân tộc mình: đó là bánh dày. Hãy cùng lắng nghe sự tích câu chuyện bánh dày của người H’mông và tìm hiểu về cách làm món ăn này
Không khí Tết đã rộn ràng khắp nơi nơi. Mọi người, nhà nhà đang chuẩn bị sắm Tết, và có một loại bánh không thể thiếu được mỗi dịp Tết đến xuân về, là biểu tượng của văn hóa ẩm thực người Việt Nam, tượng trưng cho trời. Đó chính là bánh chưng. Hãy cùng gặp gỡ với nghệ nhân Ánh Tuyết để học cách làm bánh chưng đón Tết
Ai đến Phan Rang mà chưa được một lần thưởng thức bánh hỏi lòng heo thì như chưa từng đến với Phan Rang. Bánh hỏi lòng heo là một món ăn đặc sản của mảnh đất nhiều nắng nhiều gió này. Một món ăn mà khi ăn xong bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tinh tế của các loại hương vị: vị bùi của bánh hỏi, vị béo của lòng heo, vị giòn của tóp mỡ, mát của rau sống và dậy mùi thơm của mắm nêm.
Vườn nho của bác Ba Mọi ở Phan Rang từ lâu đã nổi tiếng gần xa bởi giống nho tươi ngon và thơm lành. Trong chương trình này, mời bạn cùng Thái Dũng về thăm vườn nho nhà bác, tìm hiểu về cách trồng nho cũng như công việc của những người trồng nho như bác Ba Mọi.
Bánh sakaya là một món ăn đặc trưng của người Chăm, Phan Rang, Ninh Thuận. Bánh được làm để dâng lên những người tôn kính nhất trong mỗi dịp lễ tết, cưới hỏi hay đám tang. Sakaya làm không hề khó, nhưng nó mang hương vị và bản sắc của người Chăm, của mảnh đất sinh ra nó.
Mời bạn cùng Thái Dũng tiếp tục tìm hiểu về văn hóa và ẩm thực của người Chăm, Phan Rang. Học cách làm bánh Nongya hay còn gọi là bánh củ gừng, được làm để dâng lên các vị thần trong mỗi dịp lễ, Tết. Bánh có vị ngọt của đường, mùi thơm của gừng, ăn vừa giòn vừa mềm. Thật là tuyệt vời khi được thưởng thức bánh Nongya với Sakay bên những con người mến khách và thân thiện.
Mỗi khi có dịp về thăm mảnh đất Trà Lâm, những người con xa quê hay du khách đến thăm làng đều không quên thưởng thức một món ăn thôn quê mà nặng tình nặng nghĩa: đậu phụ. Đậu phụ Trà Lâm với hương vị đặc trưng riêng của mình đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng xa gần và là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình hàng ngày.
Lịch sử dân tộc đã ghi nhận một thời kì lịch sử dựng nước và giữ nước hào hùng: thời kì Hùng Vương - nhà nước Văn Lang. Nhà nước Văn Lang tồn tại dưới triều đại của 18 vị vua Hùng, với nhiều truyền thuyết, di tích lịch sử còn tồn tại và lưu truyền đến tận ngày hôm nay. Câu chuyện về một thời dựng nước vĩ đại của ông cha vẫn còn nhiều bí ẩn cần khám phá. Để tìm hiểu thêm về triều đại Hùng Vương, chúng ta hãy cùng đến thăm khu di tích lịch sử Đền Hùng ở Phú Thọ - kinh đô đầu tiên của nhà nước Văn Lang, của dân tộc Việt Nam.
Thành Cổ Loa là kinh đô của nhà nước phong kiến Âu Lạc dưới triều đại Thục Phán An Dương Vương. Thành được xây dựng theo kiến trúc độc đáo hình trôn ốc, là một tòa thành bằng đất có quy mô lớn nhất thể hiện khát vọng chinh phục tự nhiên của người Việt cổ. Cùng tìm hiểu về quá trình xây thành và những truyền thuyết xung quanh ngôi thành nổi tiếng này, bạn sẽ hiểu hơn về giá trị lịch sử của cha ông.
Trong chương trình S-Vietnam, mời quý vị cùng đến và khám phá những bí ẩn của vùng đất Cổ Loa qua những dấu tích, các câu chuyện dân gian để tìm lại những thông điệp văn hóa cổ của người Việt. Di tích lịch sử thành Cổ Loa vẫn còn đó như một minh chứng về một thời kì lịch sử của dân tộc, niềm tự hào của những người con đất Việt.
Mời quý khán giả cùng chương trình S-Vietnam tìm lại dấu tích về người anh hùng dân tộc Lý Tiến. Sự nghiệp chống giặc ngoại xâm của ông vẫn còn là một câu chuyện huyền thoại trong lịch sử. Cùng theo dõi và cùng tìm hiểu để thấy trân trọng và tự hào về truyền thống dân tộc, về con người Việt Nam.
Tìm hiểu chùa Vùa và thú chơi cờ tướng cùng nhà thơ Lê Kim Giao
Quay tại quán TLKĐ hôm nào vậy anh Hùng ?... Em không nhớ lắm :)
Xung quanh câu chuyện về nỏ thần triều đại An Dương Vương có rất nhiều điều li kì và thú vị. Liệu nỏ thần có thực sự tồn tại? Có đúng là nhờ có chiếc nỏ thần mà Thục Phán An Dương Vương chống lại được đội quân của Triệu Đà?
Năm 968 sau khi dẹp loạn 12 xứ quân, thống nhất đất nước, Đinh Bộ Lĩnh lên ngôi Hoàng đế, đặt tên nước là Đại Cồ Việt và đóng đô ở Hoa Lư. Đến nay, cố đô Hoa Lư – Ninh Bình vẫn còn đó, với địa thế sông nước hiểm trở, hùng vĩ như một chứng tích của lịch sử gắn liền với sự hình thành và phát triển của triều đại phong kiến độc quyền đầu tiên ở nước ta.
Mảnh đất hai vua – làng cổ đường Lâm nơi vẫn còn lưu giữ những dấu tích gắn liền với hai vị vua nổi tiếng trong lịch sử Đức Đại Vương Ngô Quyền và Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng. Dù cho dòng chảy của thời gian có kéo theo mọi sự đổi thay của cuộc sống thì ở mảnh đất này, những gì truyền thống, cổ kính nhất của một làng quê Việt vẫn còn được lưu giữ.
Câu chuyện về vị anh hùng giết hổ mang lại bình yên cho dân làng đến nay vẫn còn lưu truyền trong dân gian. Và trong chương trình S-Vietnam, mời quý khán giả cùng đến thăm đền thờ vị anh hùng này – người được tôn xưng là Bố Cái Đại Vương và cùng tìm hiểu sự thật xoay quanh câu chuyện huyền thoại này.