Các món ăn độc đáo

[kt22027]

Trên thế giới có rất nhiều món ăn rất độc đáo, kỳ lạ và đôi khi rất ghê gớm. Giòi, bọ, sâu, giun, dế... đều có thể cho lên mâm. Người Hoa có câu: con gì lưng hướng lên trời đều ăn được! Mời các bạn cùng nhau cho lên những món ăn lạ nhé. Tôi xin cho lên mâm món đầu tiên.

Casu marzu (pho mát giòi)

Casu marzu là một món ăn của người Ý. Pho mát được chế biến như pho mát thường nhưng phải qua thêm một giai đoạn đặc biệt nữa là làm cho mềm và thối hơn nhờ sự giúp đở của mấy con ruồi! Pho mát được đục lỗ, để ở ngoài cho ruồi đẻ trứng vào. Sau khi trứng nở thành giòi thì cứ chờ cho giòi ăn pho mát biến chất mỡ thành chất béo khác mềm và bùi hơn pho mát thường. Chờ đến khi nào giòi lớn và pho mát bị nhão đến rĩ nước là dùng được! Đặc biệt là khi ăn phải để ý, nếu giòi còn sống thì mới tốt! giòi chết nhiều quá ăn sẽ "không hợp vệ sinh"!

[ChienKhuD]

Oh man! Mấy thằng tây cũng khiếp gớm!

[Congaco_H1R5]

Bà mẹ ơi - kinh quá

[kt22027]

Trên Travel Channel của Discovery Network có anh Andrew Zimmerman. Anh này đi vòng quanh thế giới tìm mấy món ăn đăc sản của từng xứ. Vì anh là dân ăn uống nên anh rất ít từ chối món lạ, và hầu hết anh đều thích những món anh được mời. Anh có ăn thử món casu marzu và anh khen là ngon.

Tôi xem hầu hết các chuyến đi của anh, nhiều món anh khen, vài món anh chê, nhưng có một món anh cố nuốt hoài mà không được anh phải ọe ra là món sầu riêng! Anh nói nó mềm mềm, nhão nhão thối như hành hư trộn với thịt rữa. Anh có đến Việt Nam, ghé Hà Nội, Hải Phòng... có thử mật và tim rắn, bún riêu... nếu các bạn muốn xem đây là link andrew zimmerman in vietnam - YouTube

Dưới đây là video anh đi vùng Sardina của nước Ý để tìm món casu marzu



Còn đây là ăn sầu riêng

[ChienKhuD]

Gần cuối đoạn clip (ở phút thứ 7) có cảnh nó ăn gan heo sống nhìn kinh quá KT!

[nhachoaloiviet]

Muốn thử món phô mai zòi quá nhưng chắc là phải sang Ý mới có cơ hội hic

[kt22027]

Gần cuối đoạn clip (ở phút thứ 7) có cảnh nó ăn gan heo sống nhìn kinh quá KT!

Ừ ghê thật. Nếu bắt tôi phải chọn pho mát masu hay gan heo sống tôi sẽ chọn pho mát. Giòi gớm thật nhưng tôi nghĩ là sạch hơn. Không biết bây giờ ra sao chứ hồi nhỏ tôi nhớ ở VN làm mắm cũng có nhóc giòi trong đó.

[kt22027]

Muốn thử món phô mai zòi quá nhưng chắc là phải sang Ý mới có cơ hội hic

Thấy phô mai này đâu có khó chế biến đâu nhachoaloiviet. Không chừng ở VN làm còn thành công hơn nhờ ẩm thấp và có nhiều ruồi hơn hehehe. Khi nào làm thành công nhớ quay phim cho anh em xem lúc nhachoa thưởng thức nhé. Bảo đảm post lên đây rất ăn khách.

[ChienKhuD]

Ở Bến Tre có món đuông dừa ngon lắm à nhen. Con này bắt hơi cực vì nó ăn sâu ở trong thân dừa. Đuông ăn sống. Béo nguậy

Hồi ở Belleville tụi tui có làm tiệc barbecue ngoài trời. Khi ấy có mấy con ruồi bay đậu vào miếng thịt nướng. Lát nó bay đi nhìn lại miếng thịt có cả đóng giòi. Mấy ông nhậu ói quá trời quá đất. Giờ nhớ lại vui thiệt.

[laototphilao]

Nhìn tởm quá vậy mà ăn được, con ruổi nhìn đã đã phát oẹ rồi mà đây còn là trứng của nó
Con đuông dừa dù sao nó ăn sạch uống sạch nên cơ thể nó chắc là ăn được, nghe đâu còn là đặc sản nữa