Đọc món ăn nhót này mà tôi cứ nuốt nước miếng. Ở đồng bằng nam bộ miệt sông Cửu Long cũng có món ăn hơi giống món này, cũng là món ăn chơi. Con nít người Khmer và Việt hay ăn món này, tôi vừa hỏi ba tôi thì ba tôi nói tiếng Khmer gọi là Xi chroc mle? hehe

Thành phần và cách ăn:
Cơm nguội, mắm tép, khế chua, chuối chát, sung non, trái điều, trái gòn non, đọt đu đủ, ớt hiểm.

Trước tiên là chẻ trái gòn lấy hột non, sau đó trải lá đu đủ non ra thế bánh tráng, xếp cơm nguội và các thứ vào, lấy xác mắm cho vào luôn, cuốn thật chặc, chấm nước mắm sống. Vừa ăn vừa lau nước mắt vì cay, chua, chát, đắng, mặn... toàn các vị mạnh! Nhưng nghe nói món này ăn cũng dễ nghiện lắm.