Người Hà Nội

[bsx]

Xưa nay ẩm thực Hà Nội vẫn luôn nổi tiếng về sự cầu kì và tinh tế từ cách chọn nguyên liệu cho đến cách chế biến và thưởng thức. Chứa đựng trong mỗi món ăn của người Hà Nội là cả một chiều sâu văn hóa mang đậm dấu ấn của mảnh đất kinh kì. Tâm huyết với những giá trị cổ truyền ấy, một người Hà Nội đã lưu giữ và quảng bá nền văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà Thành, đó là nghệ nhân dân gian Tạ Ánh Tuyết.



(Theo vietpictures.net)