S-Việt Nam

[bsx]

Được làm từ những nguyên liệu thật dân dã bình dị, như kết tinh cả cái hồn đồng ruộng, sông nước của miền đất xứ Thanh như gạo nếp, đỗ xanh,…Bánh nhè là niềm thương nỗi nhớ của những người con xa quê, lại là những gì thân thuộc, một thói quen không thể thiếu của người dân và là nỗi lưu luyến đối với khách đặt chân tới xứ này.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Thưởng thức canh chua cá lóc giữa mênh mông trời, bát ngát cây cối, lai rai cùng rượu nếp thơm lừng và tiếng đàn ca tài tử…đó là điều không nên bỏ qua với những ai đặt chân lên cù lao Tân Lộc, Cần Thơ. Khiến bạn thực sự khó quên là cái hương quện vào vị, mùi thơm thanh thanh của các loại rau dân dã trong vườn cùng vị đặc trưng của cá lóc. Hơn vậy còn là cả đời sống tinh thần rất phong phú của người dân vùng sông nước miền Tây.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Ngõ Hà Nội dù ồn ào hay lặng lẽ vẫn thầm lặng chứng kiến sự đổi thay của thời cuộc. Những người con Hà Nội khi đi xa vẫn luôn luôn nhớ về ngõ Hà Nội như một phần của cuộc sống, như luồng không khí hít thở hàng ngày. Những ngõ nhỏ thắp sáng cả ngày lẫn đêm, những phố ẩm thực nổi tiếng là nét sâu lắng nhất, độc đáo nhất của Hà Nội.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Lễ hội chọi trâu là mỹ tục hào hùng mang đậm tinh thần thượng võ, tính táo bạo và lòng quả cảm độc đáo của người dân Đồ Sơn, Hải Phòng diễn ra và ngày 9 tháng 8 Âm lịch hàng năm. Nét phong tục, những tâm niệm, kinh nghiệm độc đáo cũng như những công đoạn chăm sóc, chọn lựa, đầu tư, chuẩn bị xung quanh lễ hội được tập trung và cực kì coi trọng.



(Theo vietpictures.net)

[hung_namdong]

Đúng ra phải để Đại Ca 6789 giới thiệu về Lễ Hội Chọi Trâu mới là chuẩn.Như thế gọi là " Cây nhà,lá vườn " đúng không bà con?

[bsx]

Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn phần 2:

Theo truyền thuyết và thần tích, lễ hội chọi trâu ở Đồ Sơn là lễ hội cầu thịnh vượng và hạnh phúc cho người dân địa phương có từ thế kỷ thứ 18. Một vùng đất gồm những cư dân nhiều nơi về đây khẩn hoang, sinh cơ lập nghiệp.

Để có những con trâu vào cuộc đấu giành thứ bậc cao (trận chung kết) trong ngày chính hội (9/8 âm lịch), vòng đấu loại phải thực hiện trước đó (tháng 6 âm lịch). Theo tục lệ, ba làng Đồ Sơn, Đồ Hải và Ngọc Xuyên đều có trâu tham gia trận chung kết. Lệ căn cứ vào “suất đinh” trong số 18 giáp ở ba làng để chọn ra số trâu được thi đấu vòng cuối của mỗi làng.

Ngày hội chính, nhiều người dân từ Trà Cổ (Quảng Ninh) cũng đi thuyền kéo nhau về dự hội, vì Đồ Sơn là đất tổ của họ (Trà Cổ có tổ Đồ Sơn). Người dân khắp nơi trong thành phố và nhiều tỉnh thành ở xa tấp nập tới dự hội:

Dù ai buôn đâu bán đâu
Mồng chín tháng tám chọi trâu thì về
Dù ai buôn bán trăm nghề
Mồng chín tháng tám thì về chọi trâu.

(St)

[Congaco_H1R5]

Cách đây vài tuần có xem chương trình này trên VTV 1 , hôm đó có cảnh đi bắt cá lóc ở Cà Mau. Nhìn cảnh xiên mấy con cá lóc nướng bằng lửa rơm , rất dân dã , bình dị nhưng thấy thèm thiệt .

[bsx]

Cách đây vài tuần có xem chương trình này trên VTV 1 , hôm đó có cảnh đi bắt cá lóc ở Cà Mau. Nhìn cảnh xiên mấy con cá lóc nướng bằng lửa rơm , rất dân dã , bình dị nhưng thấy thèm thiệt .

Hihi. Cá lóc nướng trui ngon thật bác à. Em trực tiếp đi làm số đó và tất nhiên được xơi trực tiếp luôn .

[bsx]

Nha Trang nổi tiếng với loại bánh có cái tên rất lạ - bánh căn, thường thấy ở những quán vỉa hè từ 4,5 giờ chiều cho đến tối. Chiếc bánh béo béo, bùi bùi, lớp dưới cùng mỏng và giòn, lớp trên phồng lên, xốp và thơm mùi trứng được ăn cùng tóp mỡ, xoài, nước chấm hành chua chua ngọt ngọt. Hương vị bánh góp phần làm nên hương vị Nha Trang đặc trưng.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Đó là một món ăn độc nhất vô nhị của miền Tây Quảng Ngãi, được nấu từ những con ốc đá nằm dưới suối và một thứ rau có cái tên rất lạ - rau ranh. Không hề cầu kì, nguyên chất là những gì rất tự nhiên của núi rừng, sông suối, canh rau ranh ốc đá kết tinh vị ngọt của ốc đá, vị thanh mát của rau ranh. Một món ăn nấu từ ốc không những lạ miệng mà còn lạ mắt nữa.



(Theo vietpictures.net)