S-Việt Nam

[bsx]

Nha Trang nổi tiếng với loại bánh có cái tên rất lạ - bánh căn, thường thấy ở những quán vỉa hè từ 4,5 giờ chiều cho đến tối. Chiếc bánh béo béo, bùi bùi, lớp dưới cùng mỏng và giòn, lớp trên phồng lên, xốp và thơm mùi trứng được ăn cùng tóp mỡ, xoài, nước chấm hành chua chua ngọt ngọt. Hương vị bánh góp phần làm nên hương vị Nha Trang đặc trưng.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Đó là một món ăn độc nhất vô nhị của miền Tây Quảng Ngãi, được nấu từ những con ốc đá nằm dưới suối và một thứ rau có cái tên rất lạ - rau ranh. Không hề cầu kì, nguyên chất là những gì rất tự nhiên của núi rừng, sông suối, canh rau ranh ốc đá kết tinh vị ngọt của ốc đá, vị thanh mát của rau ranh. Một món ăn nấu từ ốc không những lạ miệng mà còn lạ mắt nữa.



(Theo vietpictures.net)

[Congaco_H1R5]

Nha Trang nổi tiếng với loại bánh có cái tên rất lạ - bánh căng, thường thấy ở những quán vỉa hè từ 4,5 giờ chiều cho đến tối. Chiếc bánh béo béo, bùi bùi, lớp dưới cùng mỏng và giòn, lớp trên phồng lên, xốp và thơm mùi trứng được ăn cùng tóp mỡ, xoài, nước chấm hành chua chua ngọt ngọt. Hương vị bánh góp phần làm nên hương vị Nha Trang đặc trưng.

Chính xác là món bánh căn (không phải là CĂNG)
Vì sao là căn không phải là CĂNG thì chịu hehehe , nó có nguồn gốc từ Phan Rang , lò đúc bánh căn do những người Chàm (Chiêm ) làm ra ở thị xã TPhan Rang - Tháp Chàm .
Vì người Đon Dường có 1 bộ phận là từ Phan Rang -Ninh Thuận lên lập nghiệp nên sau này món bánh căn gần như là đặc sản ở đất Đơn Dương - Ai đi xa về cũng nhào vô mấy quán bánh căn , những dịp lễ -Tết , các quán bánh căn không đủ chỗ ngồi .
Có bài viết về bánh căn ở đây nữa (#19)
(Viên thịt viên trong Clip trên gọi là "xíu mại" đó bsx Hihihii

[bsx]

Cảm ơn bác Gà. Một phần do phát âm vùng miền khác nhau nên nghe ko rõ. Một phần khác là lười ko tra lại cho chắc chắn . Em sẽ rút kinh nghiệm

[bsx]

Lễ hội đua bò truyền thống diễn ra vào cuối tháng 8, đầu tháng 9 hàng năm tại vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang thực sự đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu của người dân nơi đây. Lễ hội đua bò thể hiện tình yêu thương của đồng bào Khơ Me với đồng ruộng và với con vật đã gắn bó ngàn đời với cuộc sống của mình.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Sáng sớm bà con đã có mặt đông đảo tại địa điểm đua bò. Có người ở cách xa hàng vài cây số cũng mang theo cả xoong, nồi, mắm, muối nấu ăn tại chỗ để xem cho trọn vẹn cuộc đua. Chỗ xem cũng không cần cầu kỳ như xem bóng đá, đua ngựa hay một số môn thể thao khác, chỉ cần đứng ở vị trí hơi cao so với mặt sân đua hay leo lên bờ bao là đủ. Từ lúc cuộc đua bắt đầu cho đến kết thúc không khí lúc nào cũng tưng bừng và hào hứng, tiếng vỗ tay, reo hò, sôi nổi cổ động dành cho những người điều khiển các đôi bò giỏi hoặc những pha về đích gay go, quyết liệt. Làm cho các phum, sóc sôi nổi trong dịp lễ hơn.



(st)

[bsx]

Phở đã trở thành người quen của nhiều người dân trên khắp cả nước, thế nhưng Phở chua chỉ kết duyên với miền đất Lạng Sơn. Hương vị đặc trưng của món phở đặc biệt này đã làm say lòng nhiều du khách. Nhiều hương vị hòa quện, nhiều nguyên liệu, phần nước phở hỗn hợp của dấm, đường,...để cấu trúc nên món phở thơm phức, béo mà không ngấy.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Đến SaPa gần như không thể bỏ qua hành trình khám phá thú vị về cuộc sống của người Dao đỏ. Hãy cùng đi qua những chặng núi rừng vừa nên thơ, vừa hiểm trở đến thăm bản Lếch để hiểu thêm về phong tục, cuộc sống của người Dao đỏ. Sau cuộc hành trình ấy, còn gì tuyệt hơn là được ngắm hoàng hôn ở Topas Ecolodge.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Để tưởng nhớ một mối lương duyên không thành Lý Nhân Tông và con vua Thủy Tề, lễ hội bơi trải tại làng Yên Viên, xã Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội được tổ chức hàng năm vào dịp rằm tháng 8. Lễ ''Khai Quang Trải " thể hiện khao khát và quyết tâm chiến thắng thiên tai của dân miền sông nước.



(Theo vietpictures.net)

[bsx]

Đến hẹn lại lên, ngày 6 tháng Giêng âm lịch, hội Gióng ở đền Sóc, xã Phù Linh, huyện Sóc Sơn đã khai mạc, thu hút hàng vạn người dân quanh vùng và khách thập phương. Lễ hội Gióng 2011 có nhiều điểm mới, Hội Gióng chính thức được UNESCO công nhân là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại, một tượng đài Thánh Gióng uy nghi mới khánh thành, Hội Gióng được tổ chức hoành tráng, giành sự quan tâm của đông đảo quần chúng nhân dân. Thế nhưng Hội Gióng vẫn gìn giữ những hương vị truyền thống và bản sắc riêng qua những nghi lễ, những trò chơi dân gian và ý nghĩa tôn vinh, biết ơn, tự hào dân tộc.



(Theo vietpictures.net)