Ốc tháng mười, người Hà Nội...

Cái vị giòn, béo ngậy của ốc, cái vị thanh thanh của xương sông, cái vị cay xè của ớt chưng...cứ thế quện vào nhau, hơi nóng dâng lên mũi trong cái khung cảnh thi vị của Tây Hồ. Ít ai đã một lần ăn bún ốc phủ Tây Hồ mà quên đi được nét đặc trưng này, hương vị độc đáo của món ăn ấy là bí quyết, là hương hồn ngàn đời của người Hà Nội.


(Theo vietpictures.net)