Thịt bò ở huyện Sông Hinh (Phú Yên) nổi tiếng mềm và ngon đặc biệt. Các món bò của người Ê Đê ở đây rất phong phú như: bò cay mặn, sách bò bóp mật, lòng và dạ dày bò luộc, da bò nấu lá sắn... Trong đó, đặc sắc nhất phải kể đến là thịt bò nướng ống tre.




(Theo s-vietnam)