Một món ăn dân dã đã đi vào tiềm thức của không biết bao người dân Việt Nam - Tương. Nhưng không phải ai cũng biết những công đoạn cầu kì để làm nên vị tương rất đậm, rất riêng. Những gì dân dã nhất, là gạo nếp, là đỗ tương cùng những kì công của "nghệ nhân" đã làm nên cái hồn riêng của Tương Đường Lâm. Cứ tự nhiên để món ăn dân tộc ấy làm say lòng du khách đến Đường Lâm, đắm mình trong không gian tĩnh tại, thanh khiết của làng cổ và thưởng thức hương vị dân tộc thanh đạm, mặn mà.



(Theo vietpictures.net)