S-Việt Nam

[bsx]

Cái mùi mặn nồng, thơm phức của ruốc, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau thơm, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp mỡ, vị cay đến xé lưỡi, đến phỏng miệng của ớt tương... cứ thế quện vào nhau, cùng hến, cùng cơm đưa mùi thơm dâng lên mũi, vị ngọt thấm vào đầu lưỡi, chất béo lan trong miệng. Thêm một tô nước hến trắng đục, nghi ngút khói làm nên cái hương vị đậm đà, bình dị, thanh đạm của cơm hến rất Huế.



(Theo vietpictures.net)