Đó là một món ăn độc nhất vô nhị của miền Tây Quảng Ngãi, được nấu từ những con ốc đá nằm dưới suối và một thứ rau có cái tên rất lạ - rau ranh. Không hề cầu kì, nguyên chất là những gì rất tự nhiên của núi rừng, sông suối, canh rau ranh ốc đá kết tinh vị ngọt của ốc đá, vị thanh mát của rau ranh. Một món ăn nấu từ ốc không những lạ miệng mà còn lạ mắt nữa.



(Theo vietpictures.net)