Ở Phú Yên, hầu như vùng quê nào cũng có lò tráng bánh, bởi bánh tráng là món không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ này. Bánh tráng được làm từ bột gạo, các công đoạn làm bánh không quá phức tạp nhưng cũng khá nhọc nhằn. Bánh tráng có thể ăn kèm với nhiều món, tuy nhiên, bánh tráng cuốn thịt heo là món dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng nhất…




(Theo s-vietnam)