Kết quả 1 đến 10 của 26
Hybrid View
-
24-06-2011, 09:45 AM #1
Cái này mà đưa ảnh biển hiệu quán của hôm khai mạc Kỳ Vương Đất Bắc thì tuyệt đẹp!
-
24-06-2011, 09:51 AM #2
Em thấy kể ra Thăng Long quán mà bán rẻ đi một tý thì sẽ đông khách, chứ 5000/1cốc trà đá thì đắt quá. Ngồi ở Nguyễn Du uống cafe xong gọi trà đá vẫn 2000/1cốc.
-
24-06-2011, 10:05 AM #3
-
24-06-2011, 10:24 AM #4
Nếu bạn là chủ quán, bỏ ra hàng trăm triệu đầu tư, hẳn bạn cũng hy vọng các kỳ thủ đến chơi tại đây sẽ ủng hộ quán thiết thực nhất là gọi 1 phần nước (cafe, sinh tố, trà...). Khổ nỗi nhiều người tới ngồi cả buổi chả uống gì, hoặc chỉ 1-2 ly trà đá... Trăn trở lắm đấy!
Giả sử, nếu cứ 2.000/ly trà đá thì chắc quán sớm dẹp tiệm thôi (hoặc lại trở về với các... quán trà đá, thuốc lào bấy lâu nay vậy), còn đâu sân chơi đàng hoàng như vậy cho người yêu cờ Thủ đô? Cái này tương đối tế nhị, nên cũng hơi khó nói, rất nên có sự đồng cảm!
-
24-06-2011, 11:06 AM #5
Đây là vấn đề mà những người đến quán lần đầu thường hay thắc mắc : tại sao trà đá ở quán này đắt thế ? các quán nước vỉa hè trà đá người ta chỉ bán 3000đ 1 cốc, có nơi rẻ hơn chỉ 2000đ một cốc ???
Nếu mọi người để ý kỹ hơn một chút thì thấy rằng đây là đặc thù của quán cờ, mọi người đến quán chủ yếu là để đánh cờ chứ không phải đến để uống cafe (giá các đồ uống khác chỉ bằng hoặc rẻ hơn các quán cafe bình dân khác ), đa số khách đến chơi cờ chỉ uống từ 1 đến 2 cốc trà đá mà thời gian chơi cờ tại quán không hạn chế, quán phục vụ cờ và đồng hồ miễn phí .
Địa điểm thuê tại đây rất đắt cộng với nhiều chi phí khác nữa nên thực sự để duy trì hoạt động của quán hiện rất khó khăn chủ yếu vẫn phải bù lỗ .
Các anh chị và các bạn có kinh nghiệm hoặc có sáng kiến giúp quán hoạt động tốt hơn xin hãy góp ý chân thành tại topic này để TLKĐ quán tiếp tục đươc phục vụ các bạn yêu cờ , là nơi gặp gỡ, giao lưu của người yêu cờ Hà Nội ! xin chân thành cảm ơn !
-
24-06-2011, 03:12 PM #6
Đắt hay rẻ thực ra không quan trọng tuy nhiên TLKĐ nên có cập nhật bảng giá những đồ uống phổ biến thì người trả tiền sẽ tạo cảm giác giá chuẩn không bị chặt đẹp (như đi mua hàng ở siêu thị).
Mặt khác để khấu hao bàn cờ và đồng hồ thì cũng nên có quy định nếu bàn nào đánh độ thì vui lòng trả tiền bàn & đồng hồ (thu 1 lần tượng trưng đối với người thắng cuộc VD: 20k/lần).
Có 1001 cách để tăng doanh thu, chắc cái này quản lý phải rành hơn rồi.
Cheers
Thăng Long kì đạo – sân chơi người yêu cờ Thủ đô
Đánh dấu