Trích dẫn Gửi bởi andylee36 Xem bài viết
Nói về vụ ướp lạnh hay bỏ đá thì theo mình không nên nhé, vì rượu đa phần là cồn (trong hóa học là ethanol, phenol...) mà trong nhiệt độ lạnh thì các chất này sẽ bị lắng xuống (chứ không đông) khiến cho rượu bị sẫm màu đi và mùi cũng kém thơm hơn. Chỉ nên uống nhiệt độ thưởng thôi ạ.

Còn với whisky thì cho thêm nước là cần thiết vì một số loại mạnh quá như bác Minhtriet có nói cần pha loãng ra để thưởng thức dễ hơn, thì nước cũng giúp làm giải phóng hương rượu, khiến ly rượu thơm ngon hơn. Mình thì chuộng mấy dòng Singlemalt và mỗi lần uống đều có 1 ly nước nhỏ kế bên cả, không gì tuyệt bằng ngồi dài trên ghế, thưởng thức ly rượu và nghe 1 bài nhạc hay sau 1 ngày làm việc

Còn với Cognac thì việc uống lạnh là càng không nên nữa, thậm chí bên Tây họ còn chú ý cách cầm ly sao cho tay ôm trọn ly rượu, khiến rượu ấm hơn và tỏa mùi nhiều hơn ấy chứ.
Cám ơn chia sẻ của bác, thật hay quá