Cà phê Đen II

[Thợ Điện]

Ông Gió ông K mấy hôm nay khoẻ không ,không biết sức nóng hầm hập từ Crimea thổi về có làm tan đi băng giá sau mùa đông .Ngày xưa đọc tác phẩm Taras Bulba của Gogol tôi vẫn không hình dung được người Tarta lại khổ đến thế này

Coi phim cũng rất tuyệt do tài tử trọc đầu Yul Bryner đóng





Nhìn từ Anh và Pháp, Chiến tranh Crimea (1853-1856) là cuộc chiến quốc tế lớn nhất giữa trận Waterloo (1815) và Đại chiến Thế giới thứ nhất (1914-1918).
Chiến tranh Crimea cũng có nhiều yếu tố như địa chính trị, nhu cầu thông thương hàng hải, tôn giáo và mô hình thể chế khá giống ngày nay và để lại nhiều vết thương sâu nặng cho các dân tộc nhỏ trong vùng.

Không chỉ địa chính trị

Năm 1853, Nga Hoàng Nicholas I khi thấy đế quốc Ottoman suy yếu đã quyết định tranh thủ cơ hội chiếm Moldova và Walachia trên sông Danube thuộc vùng châu Âu mà người Thổ Nhĩ Kỳ làm chủ.
Điều này đã đụng chạm đến quyền lợi của Áo muốn đảm bảo thông thương trên dòng Danube và khiến Anh và Pháp phản ứng mạnh hơn Nga tưởng.
Sang năm 1854, chừng 1 triệu liên quân Anh, Pháp, Áo, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ đã phối hợp đánh Nga vốn có Bulgaria và Serbia cùng theo Chính Thống giáo trợ giúp, với số quân cả thẩy khoảng 700 nghìn.
Các xung đột diễn ra ở nhiều vùng tại Nam Âu, Trung Cận Đông và cả trên biển Baltic nhưng chủ yếu là ở bán đảo Crimea thuộc đế chế Nga với trận Sevastopol nổi tiếng.
Phía liên quân đã gạt sang một bên khác biệt tôn giáo: Anh Quốc theo Tin Lành, Pháp thời Napoleon III theo Công giáo La Mã và Thổ Nhĩ Kỳ theo đạo Hồi, để chống lại sự bành trướng của nước Nga theo Chính Thống giáo.




"Chiến tranh là sự mất nhân phẩm, hỗn loạn ở phía bị khuất phục, là sự cao ngạo, tàn độc, ích kỷ ở phía kẻ chiến thắng"

Nữ y tá Anh, Florence Nightingale

Theo cách nhìn từ Anh, binh đoàn Scotland của Anh hồi đó đã tấn công cú quyết định ở Balaklava ngày 24/10/1854, bẻ gãy ý chí chiến đấu của quân Nga, dẫn tới Hòa ước Paris ký kết năm 1856, định lại một trật tự khu vực mới.
Lần đầu tiên, truyền thông Anh, nhờ đường dây cáp nối thẳng từ Crimea qua Biển Đen, đã đọc tin tức chiến sự hàng ngày trong một cuộc cách mạng về thông tin và nghề báo.
Các tin xấu từ chiến trường cũng khiến chính phủ của Lord Aberdeen ở London sụp đổ, đánh dấu tác động trực tiếp của báo chí vào chính trường Anh.
Các trận chiến hải quân và xung kích trên bộ vừa bằng súng, vừa bằng gươm giáo tại Chiến tranh Crimea cũng khiến ngành quân khí châu Âu và nhiều loại súng và pháo mới được cải thiện, có ảnh hưởng lớn tới cuộc nội chiến ở Mỹ (1861-1865).
Điều thú vị là dù các huy chương Thập giá Victoria của Anh được đúc ra từ nòng pháo bằng đồng của quân Nga, trên thực tế đó là một khẩu pháo Nga lấy của nhà Thanh bên Trung Hoa.

Trượt dần vào chiến tranh

Nhưng tổn thất về nhân mạng quá lớn đa số do thương tật, bệnh dịch của các bên: chừng 1 triệu quân Nga, 25 nghìn quân Anh, 100 nghìn quân Pháp, không kể quân Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Áo...đã đặt ra nhiều vấn đề mang tính nhân đạo và cách thi hành chiến tranh.

Anh Quốc ghi nhớ vai trò của nữ y tá chiến trường Florence Nightingale và trẻ con ở trường học Anh đến nay vẫn học tấm gương của ‘nữ anh hùng’ đã dẫn đầu các nhóm quân y cứu chữa cho thương binh ở Crimea.
Dù sau cuộc chiến, Anh Quốc có được chừng 30 năm mà các quyền lợi ở Cận Đông không bị Nga đe dọa, sự tham chiến của quân Anh vào một nơi xa xôi đã không đến từ tính toán chiến lược nào cả, mà chỉ do tình thế đưa đẩy và phản ứng thời đoạn của chính giới London, khiến người ta không khỏi lo ngại về sự can dự vào Ukraine ngày nay của châu Âu.


Nước Pháp của Hoàng đế Napoleon III, kẻ cho pháo thuyền đánh Việt Nam ngay sau đó (1858), đã giành vị thế thượng phong ở châu Âu sau trận chiến Crimea nhưng không lâu sau đã bị ngay quân Phổ thách thức.
Châu Âu học được bài học lớn về Chiến tranh Crimea rằng xung khắc đôi khi chỉ mang tính danh dự giữa các bậc vua chúa đã gây ra thương vong lớn cho quân sỹ, làm nhiều dân tộc lầm than, và châu Âu trở thành bất ổn trong nhiều thập niên.
Nga cũng biết tham vọng bành trướng lãnh thổ thường thất bại khi phải đối mặt với nhiều nước một lúc.
Trận Crimea chấm dứt thời lãnh đạo của Nga Hoàng Nicholas I (1796-1855) và dưới thời vị kế nhiệm Alexander II, các nỗ lực cải tổ quân đội và giải phóng nông nô phần nào thay đổi xã hội Nga nhưng nhiều vấn đề khác lại nảy sinh.
Nga không còn hạm đội Biển Đen, mất quyền kiểm soát đường biển xuống phía Nam và chuyển bạo lực vào nội địa.
Năm 1863, người Ba Lan khởi nghĩa đòi độc lập và bị Nga đàn áp đẫm máu.
Nga Hoàng Alexander II dù tăng quyền tự trị cho người Phần Lan ở phía Bắc đã thanh lọc chủng tộc tại vùng Caucasus với dân Hồi giáo, giết chết hàng trăm nghìn người, gồm cả dân Tatar ở Crimea, tính đến năm 1864.
Một hệ quả khác của Chiến tranh Crimea là cuộc chiến của các bộ tộc miền núi Chechnya chống lại Nga mà dư âm còn đến ngày nay.
Bản thân Alexander II bị ám sát chết năm 1881 trong làn sóng sôi sục vùng lên của các tầng lớp xã hội Nga.

Hai vị kế nhiệm, Alexander III và Nicholas II đều dựa vào mật vụ Okhrana để đàn áp nội bộ nhưng đến năm 1905 thì Nga nổ ra thời kỳ cách mạng liên tiếp tới tận năm 1917.

Crimea - một biểu tượng

Crimea trở thành biểu tượng của sự chia rẽ, các vết thương lịch sử chưa lành, những cuộc hòa đàm của đại cường định đoạn số phận của các dân tộc nhỏ hơn.
Crimea từ xa xưa luôn là vùng đất tranh chấp của nhiều giống người, từ người Hy Lạp cổ đại đến các nhóm dân Trung Đông, Nga và Cận Đông.

Người Tatar theo Hồi giáo từng có vương quốc ở đây trong nhiều thế kỷ – tên Crimea đến từ tiếng Tatar ‘Qirim’ chỉ các vách núi đâm thẳng xuống biển – nhưng thù hằn cũng đến từ lịch sử quân Tatar chuyên bắt người Nga và Ukraine làm nô lệ bán sang Trung Đông.

"Crimea trở thành biểu tượng của sự chia rẽ, các vết thương lịch sử chưa lành"

Trong Thế chiến II, phát-xít Đức chiếm Crimea của Liên Xô và lập ra chính quyền ủng hộ thiểu số Tatar, điều khiến họ bị Stalin trả thù sau này.
Sau Thế chiến, chính tại khu nghỉ mát Yalta ở Crimea, Joseph Stalin đã hội đàm với Winston Churchill và Franklin Roosevelt, hoạch định bàn cờ quốc tế từ Âu sang Á.
Với các dân tộc Đông Âu, Yalta là biểu tượng của sự chia cắt và mất mát: Ba Lan mất 1/3 lãnh thổ cho Liên Xô, Ukraine mất nhiều vùng đất cho Nga, Moldavia, còn Hungary mất quá nửa quốc gia cho các vùng Moscow tạo thành Tiệp Khắc, Romania, và Đức mất nhiều thành phố phía Đông cho nước Ba Lan cộng sản.
Sau Thế chiến, người Tatar chịu đau khổ nhất vì Stalin bắt toàn bộ dân tộc này đầy sang Trung Á và họ chỉ được trở về Crimea sau khi Liên Xô tan rã, nay chiếm chừng 12% dân số tổng số hơn 2 triệu người mà đa số là người Nga (58%), sau đến người Ukraine (25%).
Trong các cuộc đầy ải có tổ chức của Liên Xô, ước tính trên 600 nghìn người Tatar đã thiệt mạng.
Điều này giải thích vì sao hiện nay, người Tatar ủng hộ chính phủ Kiev và không muốn sự ảnh hưởng của Nga ở Crimea.



Người Tatar ở Crimea tưởng niệm cuộc đầy ải làm chết quá nửa dân tộc họ

Bên cạnh đó, cuộc thảm sát hơn 2 triệu người Armenia theo Thiên Chúa Giáo bởi bàn tay của quân Thổ Nhĩ Kỳ năm 1915 vì trả thù họ theo người Nga góp phần làm nên bức tranh đầy máu và nước mắt trong vùng.

Chiến tranh nếu xảy ra sẽ có thể giải quyết được các quyền lợi địa chính trị, sắp đặt lại các vùng ảnh hưởng, nhưng nhìn từ góc độ con người, có thể trích lời Florence Nightingale về nỗi đau chiến tranh bà chứng kiến ở Crimea như sau:

"Điều khủng khiếp của chiến tranh là thứ không ai có thể hình dung ra. Đó không phải là vết thương chảy máu, là cơn sốt, cái nóng ngột ngạt hay đói rét mà là sự độc địa, tàn ác như cơn say, là sự mất nhân phẩm, hỗn loạn ở phía bị khuất phục, là sự cao ngạo, tàn độc, ích kỷ ở phía kẻ chiến thắng..."

[roamingwind]

Ông ta ngồi lên, hất cả mền gối và muốn đứng dậy. Chúng tôi chận ông lại - Lyuba, vợ ông, tôi cùng vài người hàng xóm khoẻ mạnh. Ông ta hất chúng tôi, đứng lên khỏi giườn bước tới của sổ. Tại đó ông ta nắm song cửa hai mắt mở lớn nhìn rặng núi tuyết phía xa và cười, rồi tiếng cười chuyển thành một âm thanh vọng ra, như tiếng hí của ngựa rừng nhớ núi xưa. Và như thế, đứng vậy với hai tay nắm chặc khung cửa sổ chết đến với ông ta.

Cuối cùng là Zorba chết như vậy. Bao năm giang hồ phiêu lãng lúc cuối bên vợ bên con đứng nhìn về núi mà chết. Nghe nói có môt loại ngựa miền cao nguyên khi bị đem xuống đồng bằng mổi mùa đông gió lạnh thổi về chúng nhớ núi rừng hí lên. Con người có mấy người còn vọng ra được tiếng gì từ tâm thức?

Nhớ chuyện một thiền sư lúc biết chuyện mình đã làm xong hỏi học trò xưa nay có thấy ai
chết đứng không. Không. Ông ta bèn đứng ngay đó mà đi.

Đến lúc mình thì sẽ thế nào?

[huyenmapu]

300,000+ Scovilles. Capsicum chinense. Một loại ớt hiếm đến từ Caribbe. Quả ớt đỏ, gấp nếp trông giống như con bọ cạp, nên có tên như vậy, và nổi tiếng vì độ cay cực mạnh. Khi lớn, ớt cần khoảng 80 ngày trở lên để chín hẳn, và rất dễ trồng trong bình hoặc trong hộp, và thậm chí trồng trong nhà. Chúng rất cay và khi chín chuyển từ xanh sang đỏ rực. Cây ớt có thân xanh, lá xanh, và hoa màu vàng kem.







Các bác có biết về giống ớt cay nhất thế giới này không ạ ??? Cháu và anh trai đang tìm nó mà không nơi nào bán tại VN. cách đây khá lâu có một bạn chia sẻ giống này có đc nhập về VN nhưng giờ không còn bán nữa. nên hai anh em cháu đang tìm mà không được.

[Tontu]

Quý cô của diễn đàn TLKD có phong cách rất dễ mến! Tuy tôi chưa có dịp gặp mặt lần nào, nhưng nhìn vào cách viết bài, cách bày tỏ quan điểm, cách xưng hô, etc...cũng thể hiện được phần nào về phong cách của một người. Dạo này ít thấy cô Hạnh lên chơi. Nhìn qua hình tôi thấy quý cô diễn đàn ta thật khả ái.

[Aty]

Quý cô của diễn đàn TLKD có phong cách rất dễ mến! Tuy tôi chưa có dịp gặp mặt lần nào, nhưng nhìn vào cách viết bài, cách bày tỏ quan điểm, cách xưng hô, etc...cũng thể hiện được phần nào về phong cách của một người. Dạo này ít thấy cô Hạnh lên chơi. Nhìn qua hình tôi thấy quý cô diễn đàn ta thật khả ái.

Bác Tôn ơi, hôm nào có thời gian làm chuyến du lịch Việt Nam đi. Bác Lâm mà vẫn còn thích nữa là. Hôm trước mình cũng gặp nhiều ..người.. dể mến lắm đó . Cái này nói lén ông Lâm thôi chứ ổng biết thế nào cũng này nọ cho mà coi, hì.

[Aty]

300,000+ Scovilles. Capsicum chinense.

Thêm 1 người cũng thích thưởng thức vị cay của ớt. Cô Huyền pm cho tôi cái địa chỉ đi. Hôm nào có dịp gặp loại ớt ( tôi nghĩ là cay và ngon ) ở đây thì tôi sẽ gởi ít hạt về cô trồng thử nhe. Vì loại này nó bán ở tiệm cách xa nhà tôi mà tôi thì ít khi đi chợ.

[huyenmapu]

Thêm 1 người cũng thích thưởng thức vị cay của ớt. Cô Huyền pm cho tôi cái địa chỉ đi. Hôm nào có dịp gặp loại ớt ( tôi nghĩ là cay và ngon ) ở đây thì tôi sẽ gởi ít hạt về cô trồng thử nhe. Vì loại này nó bán ở tiệm cách xa nhà tôi mà tôi thì ít khi đi chợ.

Cháu cám ơn

[Thợ Điện]

@Huyền .Lát chú chạy ra chợ của tụi Nam Mỹ coi có loại ớt này không chú mang về cho cháu cả rổ .Ớt Mexico cũng cay lắm à nghe

[Thợ Điện]

Zorba chết đứng là vì đời còn khao khát những chuyến đi ,thường thì sống thế nào sẽ chết thế ấy .Ông Tý cả một đời miệt mài cưỡi ngựa nên có phần sẽ chết trên lưng ngựa là cái chắc

Cổ thi có câu:
Hồ mã tê Bắc phong,
Việt điểu sào Nam chi.
Nghĩa là:
Ngựa Hồ hí gió Bắc,
Chim Việt ở cành Nam.

Chim Việt là loài chim sinh ở đất Việt, thuộc phía nam nước Tàu. Mỗi năm cứ đến buổi đầu thu, từng đàn chim Việt bay sang phương Bắc để kiếm ăn. Vì khi thu sang, phương Bắc có nhiều chỗ có giống lúa mới vừa chín, lại thêm có nhiều hoa quả. Trái lại ở phương nam vì mới giao mùa, lúa vừa đọng sữa, cây trái hiếm. Do đó, chim Việt phải đổ sang đấy kiếm ăn.

Tuy sang phương Bắc nhưng đàn chim Việt vẫn nhớ quê hương. Muốn làm ổ, chúng chọn cành cây chĩa về phương Nam, tức là phương của quê nhà mà chim sinh trưởng.
Chim Việt (Việt điểu) để chỉ chim nhớ quê hương cố quốc.
Ngựa Hồ là ngựa ở nước Hồ. Nước này ở về phương bắc nước Tàu mà ngày xưa người Tàu thường cho là nước man rợ hay cũng gọi là Phiên quốc. Ngựa Hồ cao lớn, leo núi rất giỏi, chạy rất nhanh. Người Trung Quốc thường mua về làm ngựa chiến trận. Nước Hồ vốn là xứ lạnh. Khi đông về, gió bấc thổi, tuyết rơi lả tả, gió lạnh tê tái.
Ngựa Hồ tuy về Trung Quốc, là nơi tương đối ấm áp nhưng vẫn nhớ đến đất Hồ tê lạnh, mỗi độ đông về. Vì thế khi có gió bấc là gió phương bắc thổi đến, tuyết rơi lả tả nơi đất Trung nguyên thì ngựa cất tiếng hí lên thê thảm tỏ lòng nhớ cố quốc.

Có sách lại chép: nước Hồ đem ngựa cống vua Hán ở Trung nguyên. Ngựa được nhốt vào chuồng cho ăn uống thật ngon và được chăm sóc rất kỹ. Nhưng khi gió bấc thổi đến thì ngựa lại bỏ cả ăn uống, ngóng về phương bắc hí vang lên những tiếng bi thảm.
"Chim Việt ngựa Hồ" trở nên thành ngữ, có nghĩa bóng là không quên nơi quê hương cố quốc dù ở nơi đất khách quê người.

P/S Ngựa Hồ Lâm sắp ra roi chạy về cố quốc uống rượu

[roamingwind]

Vâng, đó là ngựa Hồ. Hình như lần đầu tiên nghe đến chử ngựa Hồ là trong một bản nhạc của Hoàng Quốc Bảo

Đôi lúc đường về quê mịt mù
Ngựa Hồ như đứng hí thiên thu




lâu lắm rồi. Bây giờ nghe nói ông ấy đi tu.