bát phở HN ninh nấu đủ cả tinh hoa.cái sự ngọt từ xương,từ thịt hòa vào trong nước dùng nhẹ nhàng mới là phở ăn cái rau sống vô nó lùng bùng trong mồm cứ như đánh nhau khẩu vị người miền Nam ko thể cảm nhận đc cái này