Em thấy đúng là muốn muối dưa ngon ngoài kỹ thuật, còn tùy vào tay hay mệnh người muối dưa mới ngon được. Em đã tập muối dưa đến 5 lần rồi, các cách luôn mà vẫn không thể tin vào tay nghề của mình. Sao khi mình làm nó lại tệ đến thế .
Lần đầu tiên mẹ em nói con rửa dưa không sạch nên thế, lần hai mẹ rửa sạch cho rồi chỉ cách muối cũng vẫn hỏng, lần ba mẹ rửa sạch rồi pha nước muối sẵn để mình thực hiện nốt công đoạn cũng vẫn bị hư. Lần thứ tư mẹ giám sát toàn bộ công đoạn muối dưa của em xong kết quả vẫn y nguyên . Lần thứ năm mẹ bảo từ sau tuyệt đối không bao giờ được muối dưa nữa, con không có tay muối dưa ngon. Chắc chắn phải có một bàn tay điệu nghệ mới muối dưa ngon được các bác ạ . Thế là em chỉ làm món khác được thôi . Em giờ chấp nhận bó tay chấm com với món dưa muối .