Cà Phê đen IV

[Kiem_Nhat]

Tình yêu Mùa Xuân!

Đào Miền Bắc







Mai Vàng miền Nam







Chàng mèo mướp hết sức chăm sóc cho cô nàng mèo kia, mà cô nàng kia hờ hững suốt



chàng bèn lên Gu go tặng nàng mấy câu thơ này:

"Cậu cho tớ chữ Đợi _ để tớ đánh vần chữ đau - nhưng chắc chắn những ngày tháng về sau _ Cậu sẽ mất rất lâu , để học về chữ Tiếc".

-st-

(anh em đọc cho đỡ buồn,)

Mời anh chị em quay trở lại vườn hoa mùa xuân của bà hàng xóm nhà em: nhờ bà chăm sóc , tưới bón; Cây đã trổ bông, nhưng còn nhỏ và non nớt quá. Ông chú có về mời bà đi ăn tối đôi ba lần, lần nào cũng dặn dò đỡ đần phụ bà cô những việc nặng...






Em có dành 5, 6 cái cn gì đó, xây phụ bà một bể cá kiểng nhỏ, phía dưới những chậu cây. Nuôi cá vàng, bảy màu , lia thia, một con lau kiếng lớn; bỗng nhiên tháng rồi xuất hiện một con lau kiếng nhỏ trong hồ nữa.







Bon bảy màu đực , cứ 2, 3 con thì ve vãn tò te với 1 con cái! (cái này em phải quan sát kỹ lắm mới thấy); Bơi theo , lúc nào cũng kè kè, kè ke... Mấy sáng nay làm ly cà phê đen, ngồi ngắm bọn nó bơi cũng thú lắm!

Mấy bác hàng xóm rảnh rang, cũng biết về hoa cỏ, thấy bà dời các giỏ lan của em (để dành tặng anh Thợ và anh Aty) liên tục trên các bức tường quanh nhà, ở đâu xông xông đến , khen nức nở, mong bà một ngày nào đó tặng mình.

Đấy thế đấy các bác ạ! 2 anh làm ơn về nhanh nhanh để em kính biếu, chứ để tình trạng như vậy thì các ông ấy hiểu lầm chết: Ủa sao cho thằng KN được hết vậy. Mà em cũng đôi lần nhắc khéo bà cô, đưa qua đưa lại nhiều như vậy, dễ hư bông lắm!.

[Aty]

@ ông Wind
Mấy hôm rồi tôi cũng có ghé vào quán nhưng không thấy ai lên tiếng, cứ tưởng mọi người chăm cho cái tết sắp đến nên bận bịu. Tôi tính cuối tuần này giới thiệu với ông món cá mòi do bà xã làm. Ngon không thua gì hàng của Stabburet ( Norway ) . Xương cá mềm như bột do nấu với nồi áp suất. Tôi đang chờ hình cá Mackerel của Mỹ để ghép vào. Nếu không có thì đành lấy hình cá tôi câu vậy.

@ Kiem_Nhat
Vò lan ra bông đẹp quá, tôi nhìn thấy là thèm ngay, nhưng tôi không chắc chắn ngày nào về để xin ông được. Vì kế hoạch là năm nay có thể đi Bỉ và cuối năm sau là thăm xứ của bác Lâm. Ngoại trừ những chuyện biết đâu.. thì không nói trước được. Và tôi xin cám ơn KN nhiều. Nếu các bác các ông hàng xóm thích quá mà KN thấy biếu được thì nên biếu. Bảo kiếm tặng anh hùng là đúng sách rồi . Với lại muốn vận chuyển 1 vò lan qua đường máy bay thì khó khăn trăm bề. Cơ hội cho cây lan bị gãy lá là rất lớn, chưa kể gặp các ông hải quan không cho mang vô nước sở tại thì cũng có thể.

[Kiem_Nhat]

Các anh vui quá! đi lại cứ như chim trời cá nước. Thôi, dù ở nơi đâu , cứ online vài ba chục phút, gặp nhau ở đây là vui rồi!

[ChienKhuD]

Cùng hát theo...

[kt22027]

Xin chúc tất cả các bác và toàn thể ACE TLKD một năm mới đầy niềm vui và nhiều sức khỏe.

@bác Aty
Cám ơn bác, đã nhận được quà rồi. Hiệu này tôi cũng thích, lúc trước tôi thường ăn hiệu này, sau này tôi thích hiệu Matiz Gallego hơn.

@bác Gió
Cám ơn bác đã chuyễn giùm. Bác muốn thử hiệu bác Aty vừa gửi, bác vào Walmart tìm nó có bán. Hiệu Matiz tôi chỉ còn vài lon, sẽ order thêm, khi nào hàng về tôi sẽ gửi bác vài lon Matiz để bác thử.

À cám ơn cô Huyền, tôi sẽ đón xem phim The Last Days in VN. Bây giờ cô Huyền có cơ hôi lâu lâu kiếm những tài liệu để xem. Đối với tôi thì cũng không phải đế đưa kết luận đúng sai, mà là để có cái nhìn toàn diện hơn về một khoản thời gian rất quan trọng trong lịch sữ.

Thấy vậy mà bác Gió viết chữ Việt hay quá, tôi rất thích câu bôi đậm trên.

@cô Huyền
Tôi xem phim đó rồi. Thật ra những cảnh buồn trong phim chỉ là một phần rất nhỏ của thực tế. Vì những đoạn phim đó được quay ở một phạm vi rất nhỏ và trong một khoảng thời gian ngắn. Những gì xảy ra ngoài ống kính, trước đó, và sau đó, còn buồn hơn trong phim nhiều.

[roamingwind]

Tết sắp đến rồi, cô Việt kiều Huyền có nhớ nhà không?
Năm nay là năm đầu tiên không có hoa đào HN, bánh tét bánh chưng. Cảm giác cô Huyền thế nào?

[Aty]

Các anh vui quá! đi lại cứ như chim trời cá nước. Thôi, dù ở nơi đâu , cứ online vài ba chục phút, gặp nhau ở đây là vui rồi!

He he ông Kiem, ở VN mình đi mỗi ngày, cứ chiều tối ta đèo em đi chơi, uống nước mía, cà phê, ca nhạc....Bên này thì không được như vậy, cả năm trời có khi chỉ đi được 1 hay 2 lần, cho nên phải đi ...xa 1 chút

[Aty]

@ bác KT
He he, biết bác không lạ với cá đó thì tôi phải kiếm thứ khác rồi .
Cũng loại cá đó hôm tháng 9 tôi câu được 1 mớ. Con hơi lớn, ăn ngon lắm nhưng tôi để dành cho mùa câu cá Mackerel năm nay.

@ ông D
Đang ở nhà ngoại gói bánh tết hay sao mà thấy ghé vào chiếu lệ rồi lặn mất tăm

[Aty]

Sáng nay vừa ngủ dậy là làm ngay ( bà xã làm )cá mòi điểm tâm.

Mấy con cá tôi câu năm rồi để đông đá ăn dần. Cá này ở Việt Nam mình cũng có, trong siêu thị gọi là cá Sapa Nhật, Mình cá ngắn hơn cà cái bụng lớn hơn. Tính gởi hình cá của Mỹ nhưng không có.




Xào hành tây thơm rồi cho cà chua xay ( đồ hộp ) và cà chua xay ( loại dùng cho hotdog - xúc xích ) mỗi thứ 1 nữa và nêm nếm gia vị tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, muối, vừa đủ cay mặn ngọt, vưà ý người dùng .





Nồi áp suất nấu nhừ xương mau lắm. 40 phút lưả riu riu thì xương cá mềm sụm. Nấu nồi thường sẽ mất thêm ít thời gian xương cá mới mềm. Thành phẩm ăn chung với bánh mì, cơm....






Mọi người thử làm 1 lần nhé.

[huyenmapu]

Tết sắp đến rồi, cô Việt kiều Huyền có nhớ nhà không?
Năm nay là năm đầu tiên không có hoa đào HN, bánh tét bánh chưng. Cảm giác cô Huyền thế nào?

Tết âm lịch của Việt Nam năm nay lại trùng với lễ cuối đông của thành phố nơi em ở, vì vậy ở đây cũng có lễ hội và nhiều trò chơi cho trẻ con đang diễn ra tại đây ạ. Trẻ con được nghỉ và chồng em là thầy giáo cũng nghỉ nên đây cũng như tuần nghỉ Tết của gia đình em năm nay.
Háo hức cũng có nhưng không rộn ràng như Tết Dương lịch bác ạ, em chỉ cảm nhận từng ngày từng ngày theo thông tin của người thân ở VN. Còn ở nơi em sống vì làm cho nhà hàng Việt nên các tổ chức Tết cổ truyền Việt Nam cũng được thực hiện để tri ân khách hàng một năm qua với thực đơn đặc biệt.

Hoa Đào HN thật khó kiếm, bánh Tét bánh Chưng cũng phải tự làm với các nguyên liệu tìm mua bên này ạ. Chỉ mỗi tội em phải lên trung tâm mới có chợ bán đồ Việt từ nơi em ở lên đó cũng 60km , còn không sang bên Pháp cũng 30km. Em chưa thành thạo đi tàu điện nên không dám đi, chỉ có dịp chồng em nghỉ đèo đi mới đi xa được. Chắc bên chỗ các bác chợ Việt cũng nhiều hơn nên thuận tiện và dễ dàng hơn nơi em sống nhiều ạ.

Tâm trạng đan xen nên nhiều lúc nhớ nhà, nhiều lúc trấn an vài tháng nữa đã về rồi thời gian trôi nhanh quá các bác ạ.