Hiện tại phanphuctruong đã bàn bạc cùng anh em Huynh Đệ Hội Quán và đang lập kế hoạch. Bản kế hoạch chi tiết khám phá Cà Mau sẽ sớm được công bố. Mong anh em bằng hữu chờ đợi trong nay mai.
Printable View
Hiện tại phanphuctruong đã bàn bạc cùng anh em Huynh Đệ Hội Quán và đang lập kế hoạch. Bản kế hoạch chi tiết khám phá Cà Mau sẽ sớm được công bố. Mong anh em bằng hữu chờ đợi trong nay mai.
A Thực ơi,
E nghĩ mình đi 1 nơi là đủ rồi.
E mới tổ chức 1 tour đi chơi Long Hải-Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm cho các ae ở cty (1.7tr/người) nên về việc tổ chức đi VT thì quá đơn giản, e dự tính chi phí cho chuyến đi bình dân là khoảng 750K/người.
Tuy nhiên, em vẫn thích đi tour miền Tây hơn, vì ở miền Tây (An Giang) nhưng lên SG học rồi làm việc mà chưa đi tour Miền Tây bao giờ. Vả lại Miền Tây sông nước có rất nhiều điều khác lạ cho các ae SG. E đề nghị như vậy, anh Thực có thể nhờ anh Thành và anh Kiemsau lên kế hoạch cụ thể và dự toán chi phí bao nhiêu để các ae biết và đăng ký.
Nếu ko là ngày đầu tháng (bận làm báo cáo tháng) thì e sẽ tham dự cùng các ae.
Các ae khác cho ý kiến đi chứ!
Anh em mỗi người một công việc riêng , rảnh nhiều rảnh ít vào từng thời điểm khác nhau ,kinh tế cũng khác nhau …. Mở ra 2 hướng cho anh em tự do lựa chọn theo nhu cầu thì sẽ hay hơn .Hơn nữa đơn vị bạn như Vũng Tàu và miền Tây Nam bộ đều có nhã ý giao lưu kết bạn với KHQ là điều vinh dự cho chung ta ;qua buổi giao lưu đó hi vọng mọi người sẽ học hỏi và đạt được nhiều điều trong cuộc sống như ngoại giao,xã hội ,kinh tế ,văn hóa ….
Sau vài hôm anh Phan Phúc Trường sẽ gởi lên bản kế hoạch chi tiết để AE tham khảo ; Anh Thành và Tùng phật tổ (kiemsau ) sẽ chắt lọc lại từng điểm và thông báo những điểm cần thiết sao cho có lợi nhất cho nhiều bạn cùng tham gia.
An Giang là vùng Long Xyên ,không biết có hội cờ ở đó không ? Filippo có thể liên hệ được không ?
P/S : Filippo lên kế hoạch Giao lưu với VT chi tiết nhé: ngày giờ , địa điểm giao lưu , kinh phí ( tiền ăn ,tiền phòng ,tiền xe ... ) để ae nắm rõ trước khi đăng ký và chuyển tiền cho em ; đi VT tắm biển thì sẽ có thân nhân đi cùng đó.
Trong thời gian bàn luận cùng anh em Huynh Đệ Hội Quán, phanphuctruong muốn biết những thông tin của anh em Kỳ Hội Quán trong chuyến đi miền Tây như sau:
- Thời gian đi Cà Mau? (khi nào, ở trong bao nhiêu ngày)
- Số lượng thành viên trong đoàn?
- Hoạt động mong muốn?
Dựa vào những thông tin trên, anh em Huynh Đệ Hội Quán có những điều chỉnh trong Kế hoạch nhằm tạo ra điều kiện tối ưu khi anh em 2 CLB giao lưu.
Từ Sài Gòn đi Ca Mau quãng đường dài bao nhiêu km và đi qua những tỉnh -thành nào vậy Trường ?
Dạ từ Sài Gón về Cà Mau khoảng 335km, từ Sài Gòn sẽ đi qua những tỉnh sau:
SÀI GÒN --> LONG AN --> TIỀN GIANG -> qua cầu Mỹ Thuận tới VĨNH LONG --> qua cầu Cần Thơ tới CẦN THƠ --> HẬU GIANG --> SÓC TRĂNG --> BẠC LIÊU --> CÀ MAU.
Cà Mau - Bạc Liêu thì rất đáng để đi, với những con người thuần chất Nam bộ sảng khoái, đồ nhậu rất bén và đa dạng, tuy nhiên với cự ly tương đối xa dẫn đến việc ngồi xe hơi nhiều (trên 08 tiếng), mà chương trình nếu chỉ gói gọn trong 02 ngày cũng là điểm cần cân nhắc.Trích dẫn:
Gửi bởi phanphuctruong
Đề xuất nếu đi Cà Mau nên đi 03 ngày để có thời gian giao lưu về Cờ, về Rượu và tham quan đây đó :D
Hôm rồi qua buổi thảo luận bỏ túi cùng ae đều đồng thanh lên tiếng là đa số ae đều làm cơ quan nhà nước nên thời gian không nhiều , chỉ gói gọn trong thời gian 3 ngày 2 đêm , đi vào chiều tối thứ sáu và đền chiều tối chủ nhật là phải về đền nhà để ngày hôm sau đi làm ; Cà mau thì quá xa không đủ thời gian ,vùng đồng bằng sông Cửu Long thì quá rộng lớn ,đi nhiều tỉnh như vậy e rằng không xuể .Vậy anh Trường xem xét nên về Cà Mau hay Đồng Tháp thì tiện lợi hơn vừa kịp cho ae ngày thừ 3 sẽ quay về Bến Tre .Chương trình ở Cà Mau và đồng Tháp ra sao ? anh cho biết cụ thể luôn nha.
Về số lượng thì sau chương trình của anh thì ae sẽ đăng ký và lúc đó BTC ( anh Thành,anh Tùng và anh Sơn ...) mới gút lại được các thứ như xe cộ , điều kiện ăn nghỉ kinh phí ….cho ae được .
Lần này : Hành Trình Trên Đất Phù SaTrích dẫn:
Gửi bởi themgaidep
( Tây du ký …sự )
Dịp khác : Thương nhau lý tơ hồng.
Mời các bác nghe nhạc !
Hành Trình Trên Đất Phù SaCa sĩ: Nhật Quốc; Tấn Quốc
Sáng tác: Thanh Sơn
Hanh Trinh Tren Dat Phu Sa - Nhat Quoc; Tan Quoc | Hành Trình Trên Đất Phù Sa - Nhật Quốc; Tấn Quốc | Nghe nhạc - Trang chủ Music
Chim tung bay hót vang trong bình minh,
chân cô đơn, áo phong sương hành trình
Từ Long An, Mộc Hóa, Mỹ Tho, xuôi về Gò Công, Tiền Giang
ngút ngàn như một tấm thảm lúa vàng
Thương em tôi áo đơn sơ bà ba,
trên lưng trâu nước da nâu mặn mà
Hò hò ơi! Cây luá tốt tươi thêm muì phù sa
đẹp duyên tháp mười, quên đời tảo tần vui cườì
Quýt Cái Bè nổi tiếng ngọt ngay, ai ăn rồi nhớ mãi miền Tây
Ngồ ngộ ghê, gái miền Tây má hây hây,
vơí các cô đời ao thế hệ
Phù sa ơi đậm tình quê hương...
Qua Long Xuyên đến Vĩnh Long, Trà Vinh,
sông quê tôi thắm trong tim đậm tình
Phù sa ơi! ngây ngất bước chân, tôi về không nỡ
ở cũng chẳng đành, quê miền đất ngọt an lành
Quê hương tôi vẫn con sông bên Cửu Long,
dân quê tôi sống quanh năm bên ruộng đồng
Từ ngàn xưa, cây lúa đã nuôi dân mình no ấm
phù sa mát ngọt như dòng sữa mẹ muôn đờì
Đêm trăng thanh chiếu trên sông Cần Thơ,
vang xa xa thoáng câu ca hò lờ
Về Tây Đô nhớ ghé Sóc Trăng nghe điêụ lâm thôn
dù kể hát mình nhưng tình cảm gần như mình
Nắng sớm về trái chín thật mau,
cơn mưa chiều tươí mát ruộng sâu
Phù sa ơi! bốn muà cây traí đơm bông,
gái bên trai tình quê thắm nồng
Điệu dân ca ngọt ngào mênh mông
Sông quê ơi, nắng mưa bao ngàn xưa,
tôi không quên lũy tre xanh hàng dừa
Về Bạc Liêu nghe hát cải lương, sau đờn vọng cổ
Cà Mau cuối nẻo đôi lờì gửi laị chữ tình.
Thương nhau lý tơ hồng ( gởi HN )
Trình bày: KTPro@117; cs Cẩm Ly (K_lác K Band)
Sáng tác: Trương Quang Tuấn
Thuong Nhau Ly To Hong - KTPro@117; cs Cam Ly (K_lac K Band) | Thương Nhau Lý Tơ Hồng - KTPro@117; cs Cẩm Ly (K_lác K Band) | Nghe - YêuCaHát
Từ miền Nam anh ngược ra Bắc
Mang theo câu hò điệu lý chín dòng sông
Mang theo tấm lòng con trai miệt vườn
Em ra đón chàng với cả yêu thương
Này ngựa ô kiệu vàng anh khớp
Xôn xao câu hò điệu lý bớ nàng ơi
Băng qua núi đồi cao cao chập chùng
Đưa nàng về dinh xao xuyến lý chung tình
Quan họ người ơi tương tư mà chim sáo
Xe chỉ luồn kim thiếp thương chàng từ lâu
Áo bay ai đã qua cầu
Đôi mình duyên tình đậm sâu
Quan họ người ơi tương tư mà chim sáo
Đến hẹn lại lên thiếp theo chàng một phen
Gió đưa bông lúa trên đồng
Thương nhau, thương nhau lý tơ hồng
Từ miền Nam em ngược ra Bắc
Mang theo câu hò điệu lý chín dòng sông
Mang theo tấm lòng con trai miệt vườn
Em ra đón chàng với cả yêu thương
Này ngựa ô kiệu vàng em khớp
Xôn xao câu hò điệu lý bớ nàng ơi
Băng qua núi đồi cao cao chập chùng
Đưa nàng về dinh xao xuyến lý chung tình
Quan họ người ơi tương tư mà chim sáo
Se chỉ luồn kim thiếp thương chàng từ lâu
Áo bay ai đã qua cầu đôi mình duyên tình đậm sâu
Quan họ người ơi tương tư mà chim sáo
đến hẹn lại lên thiếp theo chàng một phen
Gió đưa bông lúa trên đồng thương nhau lý tơ hồng
... Tơ hồng ngựa ô ngựa ô...
p/s : Gái miền tây đẹp nổi tiếng bác themgaidep ạ !
Các món ăn ngon chỉ có ở Bến tre !
Nhân dịp các anh em về Bến Tre, xin giới thiệu các món ăn ngon
1. Lẩu nấm mối:
Nấm nhổ lên cạo rửa sạch đất, lớn thì chẻ làm đôi, nhỏ thì để nguyên tai, ngâm chút nước muối là sạch, sau đó tùy ý thích mà chế biến. Thực đơn về nấm cũng rất phong phú, có đến hàng chục món. Khi chế biến, không nên nêm nhiều gia vị để giữ hương vị thơm ngon nguyên thủy của nấm. Dù là món gì, gắp miếng nấm mối nhai chầm chậm để vừa cảm nhận được cái giòn sần sật và vị ngọt thanh, đậm đà của nấm tiết ra đầu lưỡi, rất đặc trưng không lẫn vào đâu được, mới thấy nấm mối đúng là “hoa hậu miệt vườn” hiếm có đối thủ.
2. Canh chua cá linh:
Cá linh chọn con lớn, cắt ngang phía dư¬ới mang, bấm cho mật vọt ra còn ruột thì để nguyên. Cá mùa này mỡ bám đầy, thịt béo ngậy! Hễ có cá linh là so đũa ra hoa, bông so đũa đầu mùa ăn rất ngọt, cuối mùa thì đắng lại có nhiều sâu, cũng là lúc cá linh ăn hết béo. Bông so đũa được cả người lớn lẫn trẻ em gánh từ trong v¬ườn ra chợ bán, đã được nhặt sạch hết nhụy, cuống. Khi mua chọn bông còn búp hoặc mới nở.
Canh chua cá linh ăn một bữa mới ngon, không hâm lại vì cá mềm, dễ nát. Có thể dùng me hoặc chanh để nấu canh chua, còn rau nêm nên dùng rau om hoặc ngò gai. Nên chuẩn bị sẵn một tô nêm, gồm có các loại gia vị: rau thơm xắt nhỏ, ớt, đường, muối hoặc nước mắm.
Khi nước sôi, bỏ cá vào nồi rồi đậy nắp lại. Canh chừng xem nồi canh xuống rồi mới nêm. Nêm canh chua cũng là một nghệ thuật: nêm sao cho có vị không chua quá cũng không quá ngọt, mà ngót ngót là được.
Múc canh chua ra tô lớn, nhìn những chấm mỡ li ti của cá linh nổi lên trên mặt nước canh và khói từ tô canh bốc lên thơm ngạt ngào rất thèm ăn. Ăn canh chua dù nấu với cá nào, cũng nên ăn với nước mắm nguyên chất. Đừng quên cho vào đĩa nước mắm vài lát ớt!
3. Lẩu cháo cua đồng:
Cua đồng rửa sạch, tách mai và yếm bỏ. Gạch cua lấy từ yếm ra, trộn với một số gia vị, để riêng. Phần còn lại của cua xay nhuyễn, hòa nước lạnh, quậy đều, lược lấy nước cốt. Nồi cháo gạo ngon nấu nhừ với đậu xanh cà, nấm rơm cho vào lẩu, nêm nếm vừa ăn rồi mới cho nước lọc cua vào cùng với hành lá xắt nhỏ và gốc hành. Sau cùng cho lớp gạch cua phi với hành thơm nức lên làm mặt.Thưởng thức lẩu cháo cua đồng với 5 thứ rau đồng quê: rau ngót, rau má, rau mồng tơi, rau đay, cải xanh và mướp hương. Đặc biệt, ăn “kèm” món này còn có hột vịt lộn. Ngoài tiêu và ớt xắt khoanh, món ngon nhờ có nước mắm rươi trong. Lẩu cháo cua đồng ăn mát, bổ dưỡng mà lại giúp hạ đường huyết.
4. Ốc gạo Phú Đa:
món ngon độc đáo chế biến từ Ốc gạo Phú Đa như món gỏi ốc trộn bưởi và cơm dừa, ốc cháy mỡ tỏi, ốc lẩu mắm, ốc um nước dừa, ốc rang bơ, ốc gạo tiềm thuốc bắc…
p/s: úynh cờ trên ghe thuyền thật là thú vị nhưng nói trước là hổng có chơi thua rồi ném con xe xuống sông à nghe (kiemsau chuẩn bị nhé )