Phượt: 3 ngày đêm và những cung đường quyến rũ - Ngày thứ nhất

[laototphilao]

Các bạn có dự kiến đang ký xuất qua Thượng hải , Thẩm quyến qua đó giá cũng không cao lắm, biết đâu có cơ hội làm ăn, chút nữa qua singapore, Thái nhiều cái hay phết đó .Giá không cao lắm

[Gió]

Thắng cố là món đặc trưng, điển hình nhất cho ẩm thực chợ phiên. Đây là món ăn được chế biến từ lục phủ ngũ tạng ngựa, sơ chế qua qua (quan niệm của người dân tộc về chế biến nội tạng nói chung là làm sạch mất ngon, he!), sau đó xào trên chảo cho săn lại rồi đổ ngập nước, ninh ninh nấu nấu bét xè nhè trong nhiều tiếng đồng hồ. Hôm vừa rồi ăn lẩu thắng cố, so sánh lại với thắng cố nguyên bản mới thấy dị bản trên phố đã được mô đi phê khá nhiều cho phù hợp với con mắt và cái bụng người Kinh.

4rum này đã ai ăn "thắng cố" chưa nhỉ?? Mình chắc không dám thử rùi...