Cà phê Đen

[trung_cadan]

Nó đây nè huynh , con của em dùng quăng quật quá , hình thức xấu òm à :

[trung_cadan]

Mà nó ra mấy dòng mới trông không thể chấp nhận được ý :



Thương mại hóa quá , trông như mấy cái bật lửa địa phương tàu , he he !!!

[trung_cadan]

Bao giờ bắt được tiền bộ đội làm rơi thì mang bộ này về , hé hé :

[PhiHuong]

Nghe các bác nói chuyện cà phê thuốc lá thì tôi thấy bác Lâm tả cảnh ở Pháp thật tuyệt vời, chứ cái kiểu hút thuốc lá khiến người chung quanh phải tránh xa như ở Mỹ thì thật khổ !
Có dạo tôi hay đi với một người vào khu Bách Khoa để uống cà phê. Quán ấy trông ra đường nhưng cách quãng xa mới là dòng xe chạy, sau lưng và trên đầu có giàn hoa lá xanh tươi, kế bên là cây hoa sữa với nắng chiều nghiêng nhẹ gió thật yên ả và dễ chịu. Thoáng đó mà đã nhiều năm, người quen khuất bóng mà chốn cũ nay đã trở nên xô bồ tấp nập !
Hà Nội bây giờ mà kiếm một quán cà phê yên ả với cảnh sắc thiên nhiên thật khó ! Nếu lại phì phèo thuốc lá với ly cà phê suốt nửa ngày mà chủ quán vẫn tươi cười thì còn khó đến chừng nào ?

[roamingwind]

Gió tôi thì đầu hàng thuốc lá. Chịu không nổi, chắc vì bị ảnh hưởng những năm tháng đầu đời tị nạn mấy anh em ở chung một phòng, mấy ông anh phì phèo thuốc lá trong phòng thằng nhỏ thở không được.

[ChienKhuD]

Tôi cũng giống bác Gió không hút thuốc lá. Gia đình tôi mấy đời không ai hút thuốc, uống rượu nên tôi cũng bị ảnh hưởng (thừa hưởng?).

Mấy bác có nghe chuyện 4 người uống 1 ly cafe mà ngồi cả ngày trời chưa? Có thật đấy. Dạo đấy ở SG quán cafe của bạn tôi sáng nào cũng có 4 thằng da đen tới. Nó kêu chỉ 1 ly cafe (tất nhiên được miễn phí 4 ly trà đá) và ngồi uống tới chiều. Buổi trưa có 1 thằng đi mua 4 ổ bánh mì, có ngày cả đám nhịn đói. Họ là dân Phi châu đói khổ qua VN với hy vọng đổi đời nhờ bóng đá. Nhưng khổ nỗi đá tệ quá không ai thuê. Thế là hết tiền về nước đành ở lại sống vất vưởng, lao động chân tay thì không cạnh tranh nổi với người bản địa...

Có lần thằng bạn nhờ "bảo kê" đuổi họ đi. Đám bảo kê đánh đám người kia máu chảy ròng ròng (họ không đánh lại, vốn to con nên họ chỉ chịu đòn) tưởng không dám tới quán nữa. Nhưng sáng hôm sau lại thấy 4 người tới "đặt gạch" tiếp. Phải công nhận là họ lỳ thiệt. Chủ quán ngán quá để họ muốn làm gì thì làm. Sau đó nghe nói họ được mạnh thường quân nào đó cho tiền về nước. 4 người này cũng còn hơn nhiều người do quá đói mà trở thành tội phạm ngoại quốc ở VN. Thật tội nghiệp làm sao...

[Lâm Đệ]

Tập đoàn giải khát nổi tiếng của Mỹ, cà phê Starbucks, sẽ khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam vào tháng 2 năm nay trong kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại các thị trường phát triển nhanh ở Châu Á.

Starbucks loan báo sẽ cộng tác với Tập đoàn Maxim’s Group của HongKong mở cửa tiệm đầu tiên ở thành phố Hồ Chí Minh.

Giám đốc Starbucks ở Trung Quốc và Châu Á-Thái Bình Dương, ông John Culver, nói Việt Nam là một trong những thị trường năng động và thú vị nhất trên thế giới và Starbucks hãnh diện biến Việt Nam thành thị trường thứ 12 của mình trong khu vực mà Starbucks đang vận hành hơn 3.300 tiệm ở 11 quốc gia.

Starbucks đã thu mua vài loại cà phê arabica cao cấp nhất của Việt Nam và cho hay về lâu dài sẽ tiếp tục tìm mua thêm các loại cà phê khác của Việt Nam.

Chưa biết liệu người tiêu dùng Việt Nam, nước sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới sau Brazil, sẽ đón nhận sản phẩm của dây chuyền cà phê nổi tiếng thế giới Starbucks như thế nào.

Hehe bác D lại sắp có cơ hội uống lại cà phê của những năm tháng cũ sinh viên khi làm luận án ở vùng quanh năm tuyết phủ .Ly cà phê đầu tiên chắc sẽ làm bác bồi hồi lắm đây nhưng tôi đoán starbuck khó thắng ở VN lắm ví cà phê không đủ độ đậm cần thiết nhưng bù lại nó có mùi huơng mà ở VN không có như Hazelnut ,thói quen uống cà phê ở VN khác với mọi nơi hơn nữa VN không có To go vì đa số đi xe gắn máy họ thích ngồi một chỗ uống hơn nên chắc khó bán đuợc nhiều

[roamingwind]

Không biết sẽ bán bao nhiêu một ly?

Việt Nam hình như uống để đủ lượng caffein hàng ngày , ở Mỹ thì chuộn vị hơn độ đậm.
Starbucks dùng hột cà phê arabica như bài nói ở trên thì vẫn chú trọng vị hơn độ caffein, có thể dân VN không thích lúc đầu. Nhưng để xem nếu Starbucks có thể chuyển khẩu vị của dân VN? Marketing hết mà ...

[kt22027]

Tôi đoán là Starbucks sẽ có chút ít thành công ở VN. Như mọi thứ mới vào thị trường, người mình tò mò và sẽ thử. Nên lúc đầu sẽ rần rộ lên, sau đó nguội dần, và cuối cùng thì chỉ còn lại một số nhỏ "dân chơi" theo thời, thích ngồi quán hơn là mùi vị cà phê.

Nhưng lâu ngày thì Starbucks sẽ tăng doanh số do quảng cáo hay, và do lớp trẻ tân thời bị ảnh hưởng văn hoá Mỹ nhiều hơn qua phim ảnh, âm nhạc và youtube.

[kt22027]

Em có nghe ai nói rằng người Ý có một tập tục về cafe rất tuyệt vời. Đó là đôi khi một người đi uống cà xong về thường trả tiền thêm 1 tách để cho một người bất kỳ nào đó tới hỏi uống,em quên mất tên gọi phong cách này, Lâm Đệ huynh nói rõ cho em hiểu được không?

Nhớ đến tục trả hai ly nhưng uống có một ly của người Ý, hôm nọ nghĩ hoài không nhớ tên thành phố nào có tục này, hôm nay nhờ Google tôi tìm ra nó là tập tục của thành phố Naples (Napoli).

Tục này tiếng Ý gọi là caffè pagato hay caffè sospeso, tức là cà phê trả rồi, hay cà phê treo. Tục này có hơn trăm năm nay, người cho giữ thể diện cho người nhận bằng cách này. Người cho được niềm tự hào là mình vừa làm được chuyện tốt và nó cũng có nghĩa là mình may mắn hơn người khác. Lúc tặng cà phê, người bán hàng ghi rất rõ có bao nhiêu ly được trả rồi, người nhận chỉ cần hỏi là được phục vụ ngay. Người phục vụ phải tôn trọng người nhận như một người khách trả tiền vậy, vì đó là sự yêu cầu của người cho. Và đó cũng là lý do làm cho tục này có cái hay của nó.

Cũng nên nói thêm là khu càng nghèo thì tục này càng phát triển mạnh, chứng tỏ rằng lòng tốt con người ở mọi nơi, những nơi kém may mắn thì càng có nhiều thiên thần.

Tục này nguội dần do nhịp sống càng sô bồ, nhưng hai năm gần đây tục này phát triển mạnh lại, lý do là do nền kinh tế toàn cầu đang suy sụp. Con người cảm thấy cần làm những chuyện này hơn?

Ở Mỹ cũng có một vụ này xảy ra ở Oregon tại quán Starbucks. Không biết ai đó đã trả rất nhiều cho cà phê và dặn rằng cứ tặng cho những xe đáp vào sau. Thề là nhiều người cũng nhận, nhưng lại tiếp tục mua cho người đến sau!

Phim Pay it forward (bác 6789 rất mê phim này) chắc lấy ý tưởng từ hành động này. Chỉ một ly cà phê cỏn con thôi mà đôi khi nó làm ấm lòng những kẻ kém may mắn hơn chúng ta.